Arquivos de Tag: boas práticas

água saborizada

Benefícios da água saborizada

Para quem pensa em inovar nos hábitos do dia a dia, a água saborizada é uma opção super refrescante e deliciosa! Antioxidante, anti-inflamatória, termogênica, alcalinizante, diurética… Os benefícios da água saborizada são muitos e estão associados ao alimento escolhido para acrescentar a bebida. Por isso, separamos algumas combinações especiais para você experimentar! Água saborizada de laranja, limão e pepino Esta água saborizada possui ação antioxidante e diurética, ou seja, que promove a...
bolo sem açúcar

Bolos gostosos sem açúcar

Que tal compor uma bela mesa de café com o mesmo tanto de sabor mas com receitas mais saudáveis? Pensando nisso, no Nas Panelas de hoje vamos aprender três receitas de bolos sem açúcar. Nada melhor do que consumir bons doces pensando em nossa saúde. Confira. Bolo de cenoura sem açúcar A receita é clássica e não há quem não goste do bolo de cenoura. Nesta receita, o açúcar é substituído por um adoçante especial. [caption id="attachment_15268" align="aligncenter" width="300"]...
slow fashion

Slow Fashion: adote essa moda!

O sistema de produção de moda atual, chamado de Fast Fashion, prioriza a produção em massa, uma vez que a globalização, o apelo visual e a necessidade constante do “novo” fazem com que as empresas queiram acelerar cada vez mais o processo. Isso causa uma maior ocultação dos impactos ambientais causados na produção e um custo baseado em mão-de-obra e materiais baratos sem levar em conta os aspectos sociais da produção. É no caminho contrário que surgiu o Slow Fashion, uma alternativa socioambiental bem mais...
sul de minas

Os encantos do Sul de Minas

O estado de Minas Gerais é nacionalmente conhecido por sua gastronomia, cultura popular e calorosa receptividade com turistas. Não há quem não resista ao sotaque charmoso, deliciosos pães de queijo e cidades cheia de cultura, história e paisagens bucólicas. Tudo isso está ainda mais presente nas pequenas cidades do interior sobretudo nas que formam a região sul de Minas. Neste período de frio, cidades como Extrema, Capitólio e Aiuruoca possuem mais do que um nome curioso. Pelo contrário, oferecem tudo o que precisamos:...
feito à mão

A Riqueza do Feito à Mão

Já parou para pensar o quanto devemos à nossas mãos pela nossa capacidade de criar o que é belo e o que é útil? Somos dotados desses fantásticos instrumentos de transformação, seja preparando o alimento, reparando uma peça de roupa ou pintando um cômodo. É também através do feito à mão que damos forma à nossa criatividade. É o talento que traz a identidade de cada peça. O tema na Bemglô este mês é atitude eco-friendly… prefiro chamar atitude eco-lógica, uma vez que obedece e privilegia uma cadeia onde tudo...
bordado

Bordado espontâneo: Grupo Matizes Dumond

O Grupo Matizes Dumond é uma família de Pirapora, interior de Minas Gerais, que há mais de 30 anos borda histórias de vida e consolidou-se como um importante grupo artístico que trabalha o bordado espontâneo. Nesse período, foram mais de 15 os prêmios e reconhecimentos, 1 instituto cultural fundado e além dele diversos projetos de inclusão social e de responsabilidade socioambiental por meio da arte. Uma história de sucesso que...
sustentabilidade na educação infantil

Sustentabilidade na educação infantil

Estamos na era da sustentabilidade. A cada dia mais pessoas buscam mudar os seus hábitos para cuidar melhor da Terra, nossa casa. E mesmo que ainda tenhamos um caminho longo pela frente, podemos perceber que cada pequena ação pode ter um grande impacto na recuperação do planeta. E é justamente pensando em espalhar esses aprendizados que se torna importantíssima a discussão sobre sustentabilidade na educação infantil. Quanto mais cedo o tema for abordado com as crianças, maiores são as chances de despertar a consciência...
dia dos pais

Menu completo para o Dia dos Pais

Hoje, Dia dos Pais, é uma data que geralmente reúne toda a família para comemorar. Por ser ao domingo, essa reunião ocorre principalmente em torno da mesa com um bom almoço. Por isso, não poderíamos deixar de sugerir pratos suculentos, saborosos e refinados para o Nas Panelas de hoje. Confiram abaixo opção de entrada, prato principal e sobremesa que poderão deixar seu pai muito mais feliz. Entrada para o Dia dos Pais: Bolinho de feijoada A entrada é aquele quitute para se comer rápido e enganar a fome antes do...
pano social

Pano Social

Na semana passada falamos aqui na Bemglô sobre o Fashion Revolution e a sua campanha #QuemFezMinhasRoupas. Ainda pensando em moda sustentável e consumo consciente, hoje falaremos sobre a Pano Social, uma startup transformadora que tece moda sustentável e reinsere ex-presidiários no mercado de trabalho. Além disso, a confecção utiliza algodão orgânico e mostra, na prática, outro caminho para a moda! O universo da moda tem o segundo maior impacto ambiental, logo depois do petróleo. O Brasil tem a quarta maior população em...
mercado iaô

Mercado Iaô

Artesanato, música, gastronomia e muita cultura baiana: tudo isso dá vida ao Mercado Iaô, um empreendimento comercial mas principalmente cultural e social que anualmente leva à Península de Itapagipe, em Salvador, o que tem de mais rico na identidade da Bahia. Desde sua primeira edição, em 2014, o Mercado já reuniu público superior a 140 mil pessoas e movimenta a cada ano cerca de 600 mil reais para os empreendimentos criativos participantes. O propósito do evento é apoiar e potencializar os produtores locais, e um contato...
Rota Parecis

Rota dos Parecis

Desde abril de 2016, visitantes que estiverem no Mato Grosso podem conhecer e vivenciar de perto a realidade de aldeias indígenas em um roteiro até então inédito. A Rota Parecis parte da pequena cidade de Campo Novo do Parecis e passa por cinco das 12 aldeias da região: Wazare, Utiariti, Salto da Mulher, Ponte de Pedra e Quatro Cachoeiras. A iniciativa para um roteiro turístico-cultural indígena surgiu do apoio entre os líderes das aldeias e a prefeitura por meio da Secretaria de Cultura e Turismo. As experiências incluem...
canudinhos

A importância do NÃO aos canudinhos

Há menos de um mês o Rio tornou-se a primeira cidade do país a banir os canudinhos plásticos em estabelecimentos comerciais. Resultado de muita luta e pressão popular. Agora, bares e restaurantes só poderão oferecer canudinhos biodegradáveis ou seja, aqueles que se desfazem no meio ambiente. Essa decisão afeta algo aparentemente banal, e já temos visto muitos questionarem qual o impacto de um simples canudinho. Nós temos muita informação disponível hoje em dia, e eu aconselho vocês a sempre buscarem: Um estudo...
sedentarismo

A importância de combater o sedentarismo

Por vivermos em um mundo moderno, cercado de tecnologias que atraem cada vez mais facilidades, o combate ao sedentarismo se torna cada vez mais um desafio. Consequentemente, aumenta a incidência de problemas como a obesidade e doenças crônicas como o infarto, a hipertensão e a diabetes. Para tentar contornar este problema, A Organização Mundial da Saúde (OMS) lançou um plano de ação global em prol da atividade física. Existem várias causas para o sedentarismo, sendo a principal delas a falta de atividades físicas e de...

Receitas com talos, folhas e brotos

Se aqui na Bemglô já buscamos propagar uma forma de consumo mais consciente, no mês cujo tema é Atitudes Eco-Friendly, a pauta da sustentabilidade estará ainda mais presente. Depois de ensinarmos doces com sobras, que tal preparar todo o almoço dessa maneira? No post de hoje as receitas são simples, e com ingredientes que talvez você nem saiba que pode render uma refeição completa: talos, folhas e...
Fashion Revolution

Moda sustentável: Fashion Revolution

Dia 01 de agosto aconteceu o chamado Dia de Sobrecarga da Terra. Em suma, é uma data estabelecida que marca quanto tempo levamos para gastar os recursos naturais que a Terra produz em um ano. E, infelizmente, a cada ano essa data chega cada vez mais cedo. Se em 1987, primeiro registro, a data foi 19 de dezembro, em 2018 a marca foi atingida no primeiro dia de agosto. Isso só demonstra que a capacidade de recuperação do planeta diminui ano após ano, enfatizando ainda mais a necessidade de que, enquanto sociedade, sejamos capazes de...
Heinsenberg teoria da incerteza

Heisenberg – A teoria da incerteza

O encontro aleatório entre duas pessoas, de 70 e 40 anos, é a premissa para a peça Heisenberg - A teoria da incerteza, que até o dia 26 de agosto levará para o palco do Teatro Poeira, em Botafogo (Rio de Janeiro), diálogos que mesclam o tédio e a solidão com princípios da física quântica. O texto original é assinado pelo inglês Simon Stephens, premiado no Tony Awards, um dos principais reconhecimentos ao teatro do mundo. Já a direção tem como responsável Guilherme Piva tradução e adaptação ficou por conta da...
Morro de São Paulo

Conhecendo Morro de São Paulo, Bahia

Como vocês imaginam passar dias numa vila com apenas 2 ruas principais, algumas poucas praias paradisíacas, em meio a ilhas cujo único acesso se dá por barco ou avião? No mínimo, uma experiência de muito encanto, completa desconexão com os ritmos da cidade e entrega total à natureza. Essa é a realidade de Morro de São Paulo, uma pequena vila baiana na Ilha de Tinharé, há pouco mais de 100 quilômetros da capital Salvador. Tinharé, por sua vez, é parte do município de Cairu, no litoral norte do estado. A população...
consciente

Consciente Coletivo

No começo de julho celebramos a Semana do Meio Ambiente com ações por todo o país sobre sustentabilidade e formas de ser mais consciente. Mas ao final do mesmo mês descobrimos que o Brasil é o país que mais mata defensores ambientais, como apontou o relatório "A que custo?" da ONG britânica Global Witness. Não é contraditório? O Brasil possui a maior parte da Amazônia, maior floresta tropical...
hábitos culturais

Quais os hábitos culturais do brasileiro?

No último dia 24, o instituto J Leiva Cultura & Esportes, em parceria com o Datafolha e apoio do Ministério da Cultura, divulgou o estudo “Culturas nas Capitais”, que busca delinear o perfil dos hábitos culturais do brasileiro e quais os produtos e eventos mais consumidos no país. Foram ouvidas 10.630 pessoas nas 12 capitais mais populosas: São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Brasília, Fortaleza, Belo Horizonte, Manaus, Curitiba, Recife, Porto Alegre, Belém e São Luís. Com 55 perguntas, a pesquisa cujos dados foram...
low carb

Low Carb, os Platôs e a Melancolia

Meses a fio com poucos carboidratos (o chamado low carb) reduz a serotonina, que é um hormônio ligado ao prazer, alegria e relaxamento. O carboidrato é essencial para nossa resistência física e alegria. Sem eles a vida pode ficar áspera. Batata doce, mandioquinha, cereais integrais e leguminosas são exemplos de bons carboidratos indicados para o dia a dia em uma dieta saudável, integrativa. Dietas que praticamente suprimem os carboidratos, como as low carb, são as que mais rapidamente emagrecem. São bem levadas por seus...