Quem é vegetariano (que não consome nenhum tipo de carne) ou vegano (quem não consome, além de carne, nenhum produto de origem animal, como ovo e derivados do leite) passa pela mesma situação constrangedora de ter que explicar o que come. É muito comum o pensamento de que, quando não se tem carne, não sobram opções para uma boa alimentação no menu. A verdade é que há uma variação enorme de pratos,...
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O que chamamos de Amazônia é uma floresta úmida que cobre a maior parte da Bacia Amazônica, um conjunto de recursos hídricos que culminam no Rio Amazonas. É a maior bacia do mundo, com 7 milhões de quilômetros quadrados. Desses, 5 milhões e meio é a Floresta, que tem 60% de sua extensão no Brasil. O restante divide-se pelo Peru, Colômbia, Venezuela, Equador, Bolívia, Guiana, Suriname e Guiana Francesa. A parte brasileira da floresta é chamada Amazônia Legal e atravessa nove estados.
Em uma área tão extensa, que...
No último dia 18, a Escola de Artes Visuais do Parque Lage (EAV), zona sul do Rio de Janeiro, abriu suas portas para uma exposição que gerou muito debate desde sua estreia em Porto Alegre em setembro de 2017: a Queer Museu - Cartografias da diferença na arte brasileira. Com obras que percorrem desde meados do século XX à atualidade, a mostra reúne 85 artistas para debater expressão e identidade de gênero.
Com curadoria de...
Para quem pensa em inovar nos hábitos do dia a dia, a água saborizada é uma opção super refrescante e deliciosa! Antioxidante, anti-inflamatória, termogênica, alcalinizante, diurética… Os benefícios da água saborizada são muitos e estão associados ao alimento escolhido para acrescentar a bebida. Por isso, separamos algumas combinações especiais para você experimentar!
Água saborizada de laranja, limão e pepino
Esta água saborizada possui ação antioxidante e diurética, ou seja, que promove a...
Que tal compor uma bela mesa de café com o mesmo tanto de sabor mas com receitas mais saudáveis? Pensando nisso, no Nas Panelas de hoje vamos aprender três receitas de bolos sem açúcar. Nada melhor do que consumir bons doces pensando em nossa saúde. Confira.
Bolo de cenoura sem açúcar
A receita é clássica e não há quem não goste do bolo de cenoura. Nesta receita, o açúcar é substituído por um adoçante especial.
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Já parou para pensar o quanto devemos à nossas mãos pela nossa capacidade de criar o que é belo e o que é útil? Somos dotados desses fantásticos instrumentos de transformação, seja preparando o alimento, reparando uma peça de roupa ou pintando um cômodo. É também através do feito à mão que damos forma à nossa criatividade. É o talento que traz a identidade de cada peça.
O tema na Bemglô este mês é atitude eco-friendly… prefiro chamar atitude eco-lógica, uma vez que obedece e privilegia uma cadeia onde tudo...
Estamos na era da sustentabilidade. A cada dia mais pessoas buscam mudar os seus hábitos para cuidar melhor da Terra, nossa casa. E mesmo que ainda tenhamos um caminho longo pela frente, podemos perceber que cada pequena ação pode ter um grande impacto na recuperação do planeta. E é justamente pensando em espalhar esses aprendizados que se torna importantíssima a discussão sobre sustentabilidade na educação infantil.
Quanto mais cedo o tema for abordado com as crianças, maiores são as chances de despertar a consciência...
Há menos de um mês o Rio tornou-se a primeira cidade do país a banir os canudinhos plásticos em estabelecimentos comerciais. Resultado de muita luta e pressão popular. Agora, bares e restaurantes só poderão oferecer canudinhos biodegradáveis ou seja, aqueles que se desfazem no meio ambiente.
Essa decisão afeta algo aparentemente banal, e já temos visto muitos questionarem qual o impacto de um simples canudinho. Nós temos muita informação disponível hoje em dia, e eu aconselho vocês a sempre buscarem:
Um estudo...
Por vivermos em um mundo moderno, cercado de tecnologias que atraem cada vez mais facilidades, o combate ao sedentarismo se torna cada vez mais um desafio. Consequentemente, aumenta a incidência de problemas como a obesidade e doenças crônicas como o infarto, a hipertensão e a diabetes. Para tentar contornar este problema, A Organização Mundial da Saúde (OMS) lançou um plano de ação global em prol da atividade física.
Existem várias causas para o sedentarismo, sendo a principal delas a falta de atividades físicas e de...
Se aqui na Bemglô já buscamos propagar uma forma de consumo mais consciente, no mês cujo tema é Atitudes Eco-Friendly, a pauta da sustentabilidade estará ainda mais presente. Depois de ensinarmos doces com sobras, que tal preparar todo o almoço dessa maneira? No post de hoje as receitas são simples, e com ingredientes que talvez você nem saiba que pode render uma refeição completa: talos, folhas e...
O encontro aleatório entre duas pessoas, de 70 e 40 anos, é a premissa para a peça Heisenberg - A teoria da incerteza, que até o dia 26 de agosto levará para o palco do Teatro Poeira, em Botafogo (Rio de Janeiro), diálogos que mesclam o tédio e a solidão com princípios da física quântica.
O texto original é assinado pelo inglês Simon Stephens, premiado no Tony Awards, um dos principais reconhecimentos ao teatro do mundo. Já a direção tem como responsável Guilherme Piva tradução e adaptação ficou por conta da...
Como vocês imaginam passar dias numa vila com apenas 2 ruas principais, algumas poucas praias paradisíacas, em meio a ilhas cujo único acesso se dá por barco ou avião? No mínimo, uma experiência de muito encanto, completa desconexão com os ritmos da cidade e entrega total à natureza. Essa é a realidade de Morro de São Paulo, uma pequena vila baiana na Ilha de Tinharé, há pouco mais de 100 quilômetros da capital Salvador.
Tinharé, por sua vez, é parte do município de Cairu, no litoral norte do estado. A população...
No começo de julho celebramos a Semana do Meio Ambiente com ações por todo o país sobre sustentabilidade e formas de ser mais consciente. Mas ao final do mesmo mês descobrimos que o Brasil é o país que mais mata defensores ambientais, como apontou o relatório "A que custo?" da ONG britânica Global Witness. Não é contraditório? O Brasil possui a maior parte da Amazônia, maior floresta tropical...
No último dia 24, o instituto J Leiva Cultura & Esportes, em parceria com o Datafolha e apoio do Ministério da Cultura, divulgou o estudo “Culturas nas Capitais”, que busca delinear o perfil dos hábitos culturais do brasileiro e quais os produtos e eventos mais consumidos no país. Foram ouvidas 10.630 pessoas nas 12 capitais mais populosas: São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Brasília, Fortaleza, Belo Horizonte, Manaus, Curitiba, Recife, Porto Alegre, Belém e São Luís.
Com 55 perguntas, a pesquisa cujos dados foram...
Meses a fio com poucos carboidratos (o chamado low carb) reduz a serotonina, que é um hormônio ligado ao prazer, alegria e relaxamento. O carboidrato é essencial para nossa resistência física e alegria. Sem eles a vida pode ficar áspera. Batata doce, mandioquinha, cereais integrais e leguminosas são exemplos de bons carboidratos indicados para o dia a dia em uma dieta saudável, integrativa.
Dietas que praticamente suprimem os carboidratos, como as low carb, são as que mais rapidamente emagrecem. São bem levadas por seus...
Aqui na Bemglô, a sustentabilidade é a chave para todas as nossas ações, e com ela aprendemos a reutilizar, reciclar e reaproveitar. Mas como aplicar todos esses conceitos na cozinha? Uma possibilidade é o aproveitamento total dos ingredientes, do começo ao final. Para começar a abordar essa tendência aqui no #NasPanelas, hoje ensinamos três receitas de sobremesas com sobras que você talvez jogaria no lixo.
Ainda bem que estamos aqui para trocar, não é mesmo? Vem aprender:
Sobremesas deliciosamente...
O inverno é sempre sugestivo a cores mais neutras, clássicas e sem muito destaque... E quer saber? Não precisa ser assim, sem graça! Vamos virar o jogo now! Que tal uma pitada de quadriculados e bolinhas pra dar um up em seu visual? Então prepare-se para embarcar nesse universo, juntos ou separados não importa. As estampas xadrez e poá são o que há!
Xadrez x Poá: qual a sua estampa preferida?
Cobertura xeque-mate
Os casacos mais pesados para aqueles dias congelantes são essenciais para...
Vocês já viajaram com seus avós? Se a companhia já é um aconchego, na estrada pode ser uma aventura. Por isso, em pleno Dia dos Avós, o #Viajando de hoje traz três dicas de cidades que podem ser o destino perfeito para descanso e diversão com toda a família. Confira!
Destinos imperdíveis para viajar com seus avós
Caldas Novas (GO)
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Recentemente ganhei um livro que tem tudo a ver com o que a gente conversa aqui na Bemglô: A Arte de Viver, do filósofo Epicteto. A leitura é tão gostosa que eu não poderia deixar de compartilhar com vocês.
Epicteto foi escravo a acabou se tornando um filósofo muito importante que buscava compreender como valorizar as nossas virtudes e como viver sendo pessoas do bem. Ele não deixou muita coisa...
No último dia 25, a pousada Orla Atins, no vilarejo de mesmo nome no município de Barreirinhas (Maranhão), apoiou uma Oficina de Pintura Intuitiva, cujo material utilizado foram tintas naturais. Como esclarece Jhon Bermond, facilitador da atividade, "tinta natural é tudo o que tem pigmentação na natureza e que pode ser extraída conscientemente para diversos usos", como frutos, legumes, verduras e minerais. A atividade aconteceu na Escola Municipal Jose Serejo de Carvalho e teve como público principal os alunos e professores da...