Receitas saudáveis para encantar crianças
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Receitas saudáveis para encantar crianças

Receitas saudáveis para encantar crianças

Alimentação é uma preocupação pra toda mãe, pois encantar as crianças e fazer com que elas comam (e gostem!) dos alimentos que elas precisam nem sempre é fácil. Já ensinamos aqui no blog algumas saladas divertidas que as crianças certamente vão adorar comer e fazer , e agora chegou a parte dois. Confira abaixo três receitas saudáveis de bolo, muffin e iogurte, mas com um toque especial para a alimentação infantil.

Receitas saudáveis que as crianças vão amar

Muffin Rápido de Cenoura

Fonte: CicloVivo

 

Ingredientes:

1/2 xícara de óleo

3 cenouras médias cortadas em pedaços (2 e 1/2 xícaras )

4 ovos

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo com fermento

Chocolate derretido a gosto

Confeito granulado na cor laranja (opcional)

Preparo: Bata o óleo, as cenouras, os ovos e o açúcar no liquidificador até triturar por completo a cenoura. Junte a farinha aos poucos. Coloque em formas untadas de empada e leve ao forno em temperatura média até dourar. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho maria e cubra com o granulado.

Bolo Verde de Espinafre

Fonte: Natue

Ingredientes:

5 folhas de espinafre

1 xícara (chá) de óleo de coco

4 colheres (sopa) de aveia em flocos

4 ovos

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral

1 colher (chá) de fermento em pó

1 xícara (chá) de leite ou bebida vegetal

1/4 xícara (chá) de açúcar demerara

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de amido de milho

1 colher (chá) de extrato de baunilha

2 colheres (sopa) rasas de alfarroba

Preparo: Bata o espinafre, o óleo de coco, a aveia e os ovos no liquidificador. Em uma vasilha, misture a farinha integral, o açúcar e o fermento em pó. Bata essa mistura com a mistura do liquidificador até que fique homogênea. Coloque tudo em uma forma untada com farinha integral e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

Para a cobertura: Bata o leite, o amido de milho e uma pitada de sal no liquificador. Coloque numa panela e ferva. Depois volte ao liquidificador com a alfarroba e o extrato de baunilha. Bata novamente e cubra o bolo com esta calda.

Iogurte Vegano

Fonte: FruFruta

Ingredientes:

500g de morango

1 colher (sopa) de sumo de limão

250g de tofu firme drenado sem água

1/4 xícara (chá) de leite de coco

2 colheres (sopa) de açúcar demerara

Preparo: Faça uma geleia com os morangos: acrescente-os em uma panela com o açúcar até ferver e derreter bem. Adicione o limão e cozinhe em fogo baixo até reduzir bem. Deixe esfriar e bata a geleia com todos os outros ingredientes no liquidificador até ficar com a textura desejável. Leve à geladeira e deixe esfriar.

 

Adaptar receitas tradicionais com fórmulas naturais e mais nutritivas é sempre uma boa opção para as crianças. Viu como é simples? Não deixe de testar essas receitas saudáveis e contar pra gente depois!

 

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