Arquivos de Tag: Receitas do bem

pasta de amendoim

Pasta de Amendoim caseira

Quem nunca assistiu filmes americanos e ficou com vontade de provar pasta de amendoim? Aqui no Brasil, não é muito fácil (ou barato) de encontrar, por isso ensinaremos como fazer! Vale ressaltar que o amendoim possui gordura boa, vitamina E e é ideal para quem precisar de energia extra em meio aos exercícios físicos. Além, é claro, de ser uma delícia. Fazendo sua própria Pasta de Amendoim ...
receitas saudáveis

Receitas saudáveis para encantar crianças

Alimentação é uma preocupação pra toda mãe, pois encantar as crianças e fazer com que elas comam (e gostem!) dos alimentos que elas precisam nem sempre é fácil. Já ensinamos aqui no blog algumas saladas divertidas que as crianças certamente vão adorar comer e fazer , e agora chegou a parte dois. Confira abaixo três receitas saudáveis de bolo, muffin e iogurte, mas com um toque especial para a alimentação...
dia das mães

Receitas para adoçar o Dia das Mães

Hoje é um dia mais do que especial para todos nós da Bemglô e certamente pra você também: o Dia das Mães. Não tem data que emane mais afeto e cuidado do que o dia em que homenageamos as mulheres fortes que nos deram a vida ou nos criaram ao longo dessa caminhada. Justamente num domingo, dia da nossa editoria #NasPanelas, é uma data que pede receitas especiais. Para começar o dia, que tal montar um café bem doce, gostoso e prático para quem ama? Veja abaixo algumas receitas simples mas que certamente irão adoçar o seu...
Creme de avelã e cacau

Creme de avelã e cacau caseiro

Você sabia que a avelã é um dos alimentos que mais contém a Vitamina E? Essa vitamina é muito importante, principalmente para os efeitos das substâncias tóxicas no organismo. Ela pode, inclusive, proteger contra o câncer e contra inflamações nas articulações. E sejamos honestos: existem algumas misturas com avelã que são deliciosas! É justamente por isso que vamos ensinar no post de hoje uma receita deliciosa de creme de avelã e cacau! A noz da avelã possui antioxidantes que combatem os radicais livres, ajudando a...
Tilápia assada

Tilápia assada: saborosa e de baixa caloria

A Tilápia é um delicioso peixe que tem uma grande variedade de benefícios para saúde, incluindo a sua capacidade em ajudar a reduzir o peso, aumentar o metabolismo, acelerar a reparação e crescimento em todo o corpo e construir ossos fortes, reduzindo o risco de várias doenças crônicas. Ao contrário de muitos outros produtos de origem animal, peixes como Tilápia são ricos em proteínas, mas pobre em calorias e gorduras. Esta pode ser uma boa maneira de reduzir a sua ingestão calórica, enquanto continua a dar o seu...
Culinária ayurveda

Culinária Ayurveda: Kichadi, arroz com lentilha e especiarias

Segundo a Ayurveda, existem três constituições básicas (doshas), de acordo com os elementos que predominam em cada indivíduo. Vata (ar e éter), Pitta (água e fogo) e Kapha (água e terra). Quando esses elementos estão em equilíbrio, estamos saudáveis, potentes. Do mesmo modo, quando os desequilíbrios acontecem, adoecemos. Existem alguns alimentos da culinária ayurveda que beneficiam esses três doshas; e a receita de hoje está de acordo com esses ensinamentos! O Kichadi, uma mistura de arroz, lentilha e especiarias, é...
Culinária Budista

Culinária budista: croquete vegano do bem

Cozinhar e saborear o alimento pode provocar efeitos semelhantes aos experimentados na tradicional meditação. Esta é a filosofia da culinária Shôjin, praticada nos mosteiros que seguem a tradição do zen budismo. A culinária budista segue o preceito de que aquilo que nós comemos é sem dúvida uma questão importante, mas ela também dedica maior atenção a como nós comemos. Sendo assim, aplique alguns conceitos da culinária budista no preparo da sua refeição. Respeite os alimentos, deixando de julgá-los pela...
falafel

Falafel de forno

Falafel são bolinhas feitas com grãos de bico ou feijão fritas em óleo, mas na nossa versão o falafel é saudável, sendo assado no forno. Conta-se que este prato foi criado no Egito no século I D.C e a origem do seu nome vem da palavra flayfel, que significa pimenta em árabe. Apenas no Egito come-se o falafel feito com feijão. No resto do mundo a base do falafel é grão de bico. Falafel de forno Ingredientes 2 xícaras de grão de bico cru (de molho de um dia...
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