Para o almoço desse domingo, que tal uma receita super leve e colorida como o verão? Nossa dica é o enroladinho de folha de arroz com vegetais da Bela Gil. Confira abaixo a receita escrita por ela própria em sua rede:
Esse enroladinho de folha de arroz com vegetais sempre foi um jeito meu de celebrar a chegada da primavera principalmente quando morava em países de clima temperado. E nesses lugares, para diferenciar do famoso rolinho primavera, eles são chamados de rolinhos de verão. Pois ao invés de fritos e recheados com...
Arquivos de Categoria: Vida Saudável
O alecrim é uma erva do Mediterrâneo, mas cultivada em todo o mundo e muito popular aqui no Brasil. Seja na culinária, nos chás, na aromaterapia e até para fins esotéricos, a planta é conhecida como um poderoso antioxidante, anti-inflamatório e estimulante. Não à toa seu outro nome é Erva da Alegria. Os óleos essenciais do Alecrim impulsionam os neurotransmissores responsáveis pelo bem estar.
Benefícios
O alecrim é uma erva versátil, indicada para diferentes fins pois agrupa um grupo potente de nutrientes. Um...
Na origem da palavra yoga, a raiz yuj, em sânscrito, pode ser traduzido como “unir”.
Vou iniciar este texto contando a origem dessa palavra porque é essencialmente o que o yoga busca: a união. Entre corpo, mente e espírito; entre diferentes camadas de nós mesmas.
Yoga vai muito além de uma prática física: os ássanas, palavra em sânscrito que denomina as posturas, uma pequena parte desse universo. Como um conhecimento tradicional, com origem na índia há mais de 5 mil anos, o Yoga é um conhecimento circular: isso...
Em tempos de pandemia, o que combate o desespero é a informação. Por isso, reunimos aqui algumas dicas e orientações para manter a sua saúde em dia e diminuir o risco tanto de se contagiar como contaminar outras pessoas com o coronavírus.
Mas o que é? Segundo o Ministério da Saúde, os coronavírus (CoV) são "uma grande família viral, conhecidos desde meados dos anos 1960", que causam desde doenças respiratórias leves a moderada, semelhantes a um resfriado comum, até infecções respiratórias.
Os...
Pular o carnaval em dias quentes requer alguns cuidados para aqueles que querem ter resistência física e aproveitar a festa até o fim. O calor aumenta a temperatura corporal e gera fadiga.
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A cana faz parte da nossa identidade. Doces bem doces e um gole de cachaça fazem parte da vida na roça e também de muitos nas cidades no Brasil. Doce e cachaça podem não combinar juntos, mas ambos costumam acontecer em algum um momento de relaxamento, geralmente no fim do dia e a noite. Bares e botequins ficam cheios ao entardecer. A primeira dose de álcool relaxa. Mas as seguintes podem ser imprevisíveis.
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Você já conhece a #SegundaSemCarne? O movimento é uma iniciativa ao diálogo sobre vegetarianismo e veganismo, e um convite para novos hábitos alimentares que aqui no Brasil completou 10 anos. Lançada pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SBV), a campanha incentiva o não consumo de carne, em qualquer uma das refeições, pelo menos às segundas-feiras, sendo um convite para que pessoas que ainda tenham uma dieta baseada no consumo de carne e derivados de animais experimentem uma nova forma de se alimentar e seus...
Se tivermos que escolher um só alimento para sobreviver por alguns dias em alguma situação caótica, a água é a melhor opção. Podemos ficar dias sem comida, mas não sem água. Nosso corpo, da mesma forma que o nosso planeta Terra, possui 2/3 de água e 1/3 de matéria sólida. Coincidência? Não. No primeiro momento sim, parece coincidência, mas depois quando juntamos com as informações de que realmente somos feitos de estrelas, reparamos que a terra e a gente não é tão diferente em...
Domingo é dia de reunir a família na mesa e partilhar uma boa refeição. Mas também é dia de descanso, de cuidar do corpo e também da alma. Que tal juntar tudo isso em uma alimentação saudável? Neste tema, Bela Gil é referência, com receitas que não só alimentam como proporcionam bem estar. Essa é a nossa inspiração para o dia de hoje, um menu completo e vegano assinado por Bela para que você replique em sua casa e compartilhe o sabor de um alimento do bem.
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Os peixes costumam ser indicados em todas as dietas saudáveis por serem proteínas de fácil digestão e fontes de ômega 3, que é um ácido graxo essencial que protege as artérias em relação a deposição de colesterol em suas paredes. O consumo regular de peixes protege o coração hidrata a pele e reduz os triglicérides. Porém hoje em dia, a ingestão frequente de peixes pode trazer aumento dos níveis de mercúrio, que é um mineral tóxico.
O...
Comer fruta da estação já é recomendado há milênios. Segundo a medicina chinesa, quando a natureza nos oferece um determinado alimento de forma mais abundante, é porque está na hora de comê-lo. A medicina chinesa indica alimentos da estação como forma de comunhão com o que a terra nos oferece.
O sabor do alimento plantado e colhido fora de sua época não é o mesmo, pois nestas circunstâncias, muitos são cultivados em estufas e com...
Você busca mais felicidade e saúde em sua vida? Este artigo é um guia com dicas de como ter um estilo de vida saudável e feliz! Boa leitura!
Como ter um estilo de vida saudável e feliz?
Quando se trata de saúde e felicidade, qualquer um pode ser a causa ou o efeito. Quando nos sentimos felizes, temos mais chances de ser saudáveis. E vice versa.
O que te faz sentir feliz?
Você não precisa fazer...
Farinhas matam a fome de uma forma imediata, mas sozinhas, não nutrem. Uma colherada de açúcar ou um pedaço de rapadura fornece uma súbita energia que em uma situação de caos, ajuda a perpetuar a existência, em condições de sobrevivência. A obesidade associada à desnutrição vem aumentando no Brasil entre crianças que vivem na pobreza. A desnutrição neste caso deve-se a deficiência de ingestão de proteínas e, a obesidade, devido ao excesso de açúcar e farinhas. Uma alimentação...
Para que um trabalho seja cotidianamente bem feito é necessário que se tenha atenção. A cabeça no ar traz tropeços que as vezes podem ser fatais. A percepção focada faz com que percebamos as irregularidades nos detalhes como por exemplo, nas pedras das calçadas em que pisamos. Nos dias de hoje, com celulares à mão, inúmeros estímulos facilmente podem desviar nossa atenção. Temos que estar conectados as redes e ao mesmo tempo não podemos estar dispersos.
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Energia é a base primordial de todo sistema vivo. Estar vivo significa consumir energia e produzir energia, o tempo todo. Nosso corpo faz isso através das mitocôndrias (casa de força das células animais) e da termogênese (queima de calorias para produção do metabolismo ou funcionamento humano, cujo resultado é produção de calor), por exemplo. Utilizamos como fonte de energia o alimento ingerido ou a gordura...
Se tivermos que escolher um só alimento para sobreviver por alguns dias em alguma situação caótica, a água seria a melhor opção. Podermos ficar dias sem comida, mas não sem água. Nosso corpo...
Ao longo deste mês falamos bastante sobre a importância da água para todos os seres vivos. Fonte de toda a vida, ela é essencial para o bom funcionamento das nossas células, além de ser a base de todo o ciclo que vivemos e por isso é tão importante sabermos gerenciá-la da melhor maneira. Da ingestão então, nem se fala. É super importante ingerirmos a quantidade correta de água todos os dias, para que estejamos saudáveis. Mas, se para os adultos já é difícil controlar a ingestão de água, para algumas crianças é...
Nosso principal tema neste mês tem sido a água e em como podemos aproveitar melhor este recurso natural que é tão precioso. Afinal, a água é fonte de vida! E se dependemos dela para viver, também podemos aproveitá-la para melhorar ainda mais a nossa qualidade de vida. A água não ajuda só a nossa hidratação, ou no om funcionamento do nosso organismo, mas as terapias na água também ajudam no relaxamento, na prevenção de doenças e diminuição de dores.
Conhecendo algumas terapias na...
Quase 70% do peso de um adulto é composto de água. Nas crianças, o número é ainda maior: 80%. E mesmo sendo o principal componente das nossas células, além de estar relacionada com praticamente todas as reações do nosso corpo, parece que o ser humano não dá o devido valor à água no seu dia a dia. Seja pela baixa hidratação ou até pelo constante desperdício, podemos perceber que apesar da presença da água em nossas vidas ser constante, ainda assim estamos longe de gerir esse recurso de maneira sustentável. Mas se a...
Começamos o mês de Abril guiados pelo objetivo 6 da Agenda 2030: Assegurar a disponibilidade e gestão sustentável da água e saneamento para todos. Para ajudar a torná-lo realidade, precisamos buscar cada vez mais inserir ações sustentáveis na nossa rotina, que possibilitem uma melhor gestão da água, nossa fonte primordial da nossa vida!
Por isso, separamos algumas dicas acessíveis para você implementar em casa, e começar desde já a gerenciar melhor o uso da água no dia a dia. Olha só!
"Pequenas" atitudes fazem...