O Strogonoff é uma das comidas mais populares no dia a dia do brasileiro, com diversas formas de preparo com diferentes tipos de carne, mas a receita tradicional vem de uma terra bem distante: a Rússia. Nesta versão que muitos apontam como original, não há tanto molho como a versão brasileira, muito menos molho de tomate ou katchup; nem a tão querida batata palha é bem vinda neste prato. O acompanhamento perfeito é batata assada e picles de pepino. Em São Petersburgo, o Palácio Stroganov é o berço dessa receita....
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Aqui na Bemglô sempre buscamos compartilhar boas ideias e práticas, que nos aproximem cada vez mais da natureza e de todo o bem que ela nos traz. Por isso, no post de hoje, separamos algumas dicas de como montar e cuidar de um terrário em casa.
Por serem pequenos e não exigirem de nós o compromisso diário de irrigar e realizar os tratos culturais, o cultivo dos terrários pode ser algo terapêutico e muito divertido, pois trabalha a coordenação motora, o contato com a natureza e a criatividade de cada um.
Você pode...
Educação política sem complicação. Esse é o slogan e a missão do Politize, um portal informativo com cursos, aplicativo, podcasts, e-books, seminários e vídeos… tudo para explicar o completo universo da política brasileira. O projeto começou em junho de 2015 com o texto "Reforma política: construindo a política que queremos". A publicação de estreia já mostra a proposta didática do portal. Este foi o primeiro de uma série de 12 textos sobre...
Muito se fala sobre o que é certo ou errado na alimentação. O fato é que não podemos generalizar as regras e indicar a todos a melhor forma de se alimentar, já que somos quase iguais. Quase.
Entendendo melhor algumas regras
O Jejum Matinal – É Bom?
Pode ser. Passar as manhãs só com água pode fazer parte de uma rotina alimentar equilibrada, individualizada. O jejum matinal pode ser útil para reduzir a glicose, a insulina e a...
A moda vem buscando e mostrando que a reutilização, troca de peças e o novo ciclo que pode ser dado a ela, já passou de ser ‘moda’ para outro patamar. E o BEFW | Brasil Eco Fashion Week já na sua 2ª edição veio para mostrar que a moda sustentável nacional está presente!
Que tal aproveitarmos então, para além de meros presentes neste fim de ano, darmos presentes cheios de conteúdo, ou melhor, cheio de sustentabilidade? Porque cada marca, peça e arte realizada têm muita história pra contar.
Mas antes, você...
Começou no último dia 07 e segue até 28 de janeiro de 2019 a exposição 100 anos de Athos Bulcão no Centro Cultural do Banco do Brasil Rio de Janeiro. A mostra reúne mais de 300 obras do artista reconhecido por seus painéis de azulejo que integram, inclusive, o próprio Sambódromo Marquês da Sapucaí.
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Salve Glorioses! Vocês já devem ter visto em nossas redes sociais que semana passada foi especial. Ganhamos o Prêmio Ecoera! Ganhamos nosso presente de natal antecipadamente, com reconhecimento e incentivo pelo trabalho que a gente, da Bemglô, vem fazendo até aqui. Estamos crescendo!
Fomos premiados na categoria Design Pequenas Empresas, que foca em iniciativas locais, e isso tem tudo a ver com a gente. Nós temos...
Estar em família é sempre um momento especial, principalmente na época de final de ano com as confraternizações que se aproximam. São momentos de troca de afeto, reflexão, muitas vezes saudade e principalmente um bom estímulo ao nosso bem estar. Quando esses momentos são regados por arte, como a música, tornam-se ainda mais proveitosos e eficazes. Isso porque a arte envolve a todos através do que temos de mais puro: as sensações.
Música e bem estar
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Uiramutã, no extremo norte brasileiro, é a cidade com maior percentual de sua população declarada indígena: 85% segundo o IBGE. A pequena cidade tem pouco mais de 9.000 habitantes e é conhecida não só como cidade indígena como também pelas cachoeiras que compõem sua beleza natural. O acesso é difícil, em grande parte por estrada de terra, mas o destino vale à pena: um município simples, com ecoturismo e paisagens deslumbrantes.
A história de Uiramutã
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“Gentileza gera gentileza”. Você provavelmente já ouviu essas palavras, principalmente se esteve do Rio de Janeiro. Foi por ela que José Datrino, consagrado Profeta Gentileza, espalhou sua mensagem pelas ruas e murais do centro da cidade. Já idoso, com uma longa barba e roupa branca, Gentileza ficou conhecido nos anos 80 quando pintou 56 pilastras do Viaduto do Gasômetro, que leva até a Rodoviária Novo Rio, com mensagens de amor, paz e respeito pela natureza.
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A ciência explica quase tudo que nos cerca, desde os procedimentos mais básicos, até os mais complexos de todos. Por isso, estudá-la é fundamental, especialmente para as crianças, que estão em formação, ainda mais por conta de os pequenos serem extremamente curiosos e questionadores.
Essa fase mais curiosa das crianças pode (e deve!) ser aproveitada para que fazer com que elas observem o mundo de modo completamente novo, mais completo e muito mais rico, entendendo cada detalhe e conseguindo enxergar conceitos em...
Algodoal é uma das quatro vilas que compõem a Ilha de Maiandeua, um refúgio de proteção ambiental ao nordeste do Pará onde não chegam carros ou sinal de internet. A energia elétrica chegou apenas em 2005 e ainda hoje o abastecimento de água se dá por poços artesianos. O que parece uma dificuldade destoante da urbanização faz da Ilha o seu cartão postal: pouca tecnologia mas muita natureza e hospitalidade.
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Salve, Gloriosxs! Chegamos à terceira edição da nossa Quarta Gloriosa em vídeo e eu não poderia estar mais feliz em convidar a minha querida amiga Andréa Pachá para participar comigo de uma reflexão super importante sobre Educação e Futuro, tema do mês de novembro aqui na Bemglô.
Refletindo sobre a educação e o futuro
A Andréa é juíza, escritora e autora do livro que inspirou a série “Segredos de Justiça”, do Fantástico, quando eu tive a honra de interpretá-la! Foi assim que me aproximei...
Quem nunca assistiu filmes americanos e ficou com vontade de provar pasta de amendoim? Aqui no Brasil, não é muito fácil (ou barato) de encontrar, por isso ensinaremos como fazer! Vale ressaltar que o amendoim possui gordura boa, vitamina E e é ideal para quem precisar de energia extra em meio aos exercícios físicos. Além, é claro, de ser uma delícia.
Fazendo sua própria Pasta de Amendoim
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Andréa Pachá é juíza e sua vasta experiência em Vara da Família e de Sucessões inspirou as história que ela, também escritora, retrata em seu mais novo livro: Velhos São os Outros, lançado hoje pela editora Intrínseca. Esta é a terceira publicação de Andréa, após “A vida não é justa” e “Segredo de Justiça”. Com o reconhecimento de suas histórias, que mesclam a ficção com a vida e casos reais, viu os dois primeiros transformarem-se em série de tevê. “Segredos de Justiça” foi exibida pelo Fantástico...
Salve, Glorioses! Neste Dia Nacional da Poesia, vamos falar de Cora?
Anna Lins dos Guimarães Peixoto Bretas, ou apenas Cora Coralina, já tinha 75 anos quando lançou seu primeiro livro: Poemas dos Becos de Goiás e Estórias Mais. Cora só estudou até a quarta série. Mas toda a sua vivência, distante até mesmo da gramática, é que fez dela uma das grandes poetas da língua portuguesa do século XX.
O reconhecimento nacional veio quando Carlos Drummond...
Chico Mendes foi uma importante figura política brasileira na defesa da Amazônia, do meio ambiente em geral, e dos trabalhadores da mata. O seringueiro acreano tornou-se reconhecido internacionalmente por denunciar os abusos de fazendeiros e o desmatamento na Floresta Amazônica. Por essas denúncias, foi assassinado em 1988 e hoje sua memória vive em diversas organizações que leva o seu nome. Dentre elas, o Parque Ambiental Chico Mendes, em Rio Branco, capital do Acre.
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Como a gente faz para continuar comendo o que a gente mais ama, mas mantendo uma dieta saudável? Substituindo os ingredientes! Pensando nisso, separamos três receitas que todo mundo ama, mas em versões feitas com tapioca, goma livre de glúten, gorduras e uma indicada fonte de energia! Confira:
Três pratos com tapioca
Pizza com farinha de tapioca
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Desde 2011, quando a prefeitura do Rio de Janeiro começou as obras de revitalização da Zona Portuária, no centro da cidade, os muros da região passaram a ser preenchidos com arte. Antes depredado, o agora chamado Porto Maravilha reúne museus, ateliês, espaços culturais e cerca de 50 painéis de grafites feitos por artistas de todo o mundo. Este roteiro dá forma, desde o último dia 18, ao Museu de Arte Urbana do Porto, primeiro museu a céu aberto da cidade.
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Estamos inspirados pela poesia esse mês e claro, os looks não podem ficar de fora desta seleção. Uma pitada de poesia e romantismo trás fluidez também no seu dia a dia. Confira com a gente peças e acessórios que fazem parte desse mood e traduzem um perfeito frescor em suas composições.
Inspire-se!
Handmade? Sim, por favor!
Embalados pela estação mais florida e por que não dizer, mais poética e cheio de aromas do ano, a leitura a céu aberto pede leveza e looks despretensiosos, mas cheios de bossa....