Arquivos de Tag: alimentação saudável

Sopas detox

Sopas detox para limpar o organismo

Se você acha que comeu demais na última viagem do feriado, ou simplesmente não está se sentindo bem fisicamente nos últimos dias, talvez seja hora de pensar em uma alimentação desintoxicante. Após um período mais relaxado é comum que nossa pele, cabelos, organismo “reclamem” ao voltarem para a rotina e isso tem tudo a ver com o que colocamos para dentro. O organismo nessa hora precisa de algo mais radical, como se fosse um tratamento. Por isso, separamos duas opções de receitas de sopas detox para você incrementar em...
Perigos das multivitaminas

Multivitaminas e os perigos de consumí-las

Que atire o primeiro comprimido quem nunca se automedicou ou encheu o armário com multivitaminas em busca de uma “saúde ideal”. Pensar que não conseguimos suprir as necessidades do nosso organismo com alimentação é uma linha de pensamento super comum e faz com que muitos caiam nesse hábito de comprar vitaminas, o que na verdade só faz sentido nas propagandas. Antes de mais nada, precisamos...
Tipos de leite

Tipos de leite alternativos ao leite de vaca

A intolerância e alergia ao leite sempre existiram, mascada vez mais elas se tornam recorrentes em nossa sociedade. Além disso, existem as pessoas que escolhem não ingerir o leite e seus derivados, seja na dieta vegana ou pela sensação de leveza e bem estar. Felizmente, contamos com diversos alimentos que substituem os nutrientes do leite, além de tipos de leite vegetais que garantem a mesma textura, cor e proximidade do sabor para quem sente saudade do gosto. Nossa dica de hoje é sobre estes leites alternativos, que além de...
leite de coco caseiro

Leite de coco caseiro e vegano

O coco tem muitos benefícios para nossa saúde. Propriedades bactericidas, anti-fúngicas, antioxidantes, é rico em gorduras boas e ajuda a proteger o fígado! A receita de leite de coco de hoje é muito saborosa. Você pode tomar pura, quentinha, com café ou cacau, com vitaminas e também pode ser usada em receitas doces e salgadas. Este leite de coco tem o sabor mais suave e é mais fino do que o comprado pronto, pois não tem os espessantes. Isso o torna uma alternativa extremamente saudável, além de...
nuggets

Nuggets de frango caseiros e saudáveis

É difícil hoje em dia encontrar uma criança (ou um adulto) que não goste de nuggets de frango. Além de ser uma comida prática, combina com várias ocasiões. Mas você já parou para pensar no quanto de aditivos químicos e ingredientes industrializados, nem um pouco naturais, os nuggets que encontramos em mercado possuem? Sua imagem deliciosa faz com que fiquemos com água na boca para comer mais de um. Acreditamos que se trata de um alimento mais saudável para nós e para nossos filhos, por serem uma boa opção que não...
Intuição curativa

Intuição curativa: ajudando na harmonização do corpo

Potencial Organizador é o nome dado a algo que trazemos conosco, como se fosse um instinto em relação à própria proteção, uma intuição curativa. O Potencial Organizador é descrito como algo de caráter individual, particular a cada um, destinado a princípio à sobrevivência. Muitas pessoas têm a saúde frágil por serem desorganizadas em sua essência e desatentas na interpretação dos sinais do próprio corpo. Muitas vezes, por não estarem atentas à escuta do corpo, perdem-se de si mesmas e vivem caindo de uma...
gravidez

Gravidez: saiba quais são os hábitos que toda gestante deve adotar

Se você está vivendo uma gravidez, o post de hoje é para você. Nesta fase, o seu corpo está mudando completamente - tudo para se adequar às alterações que vão acontecer para gerar uma nova vida. É na gravidez que muitas sofrem com sintomas variados, enquanto vão aumentando de tamanho. No entanto, alguns destes sintomas podem ser revertidos através de uma alimentação específica que ainda vão garantir muita saúde para o bebê que está a caminho. Hábitos para adquirir durante a gravidez Hora de...
salada

Salada de quinoa com molho de limão, pimenta jalapeño e mel

Esta salada reúne ingredientes perfeitos para um detox, além de acelerar o metabolismo. A pimenta acelera o metabolismo, o mel é rico em antioxidantes, o limão, rico em vitamina C, faz bem para o sistema imunológico. Além disso tudo, nesta salada temos a quinoa, grão que reúne uma grande quantidade de proteína e outros nutrientes. Prepare hoje mesmo e deixe seu jantar diferente e saudável! Receita de salada de quinoa com molho de limao, mel e jalapeño  Para a salada: 1...
Dicas de culinária

Dicas de culinária: O Amor e as Panelas

O aconchego pede fogo. O amor é morno. As paixões pegam fogo. O fogo se manifesta com as pulsações do corpo. O fogo do corpo pode ser alimentado pelo calor de uma fogueira, de uma lareira, de velas acesas, mas sobretudo, o que não pode faltar: o fogão aceso e uma panela sobre ele.  Por isso, hoje as dicas de culinária estão repletas de amor! O amor remete ao cuidado e oferecer a comida a quem ama é um gesto...
suco funcional

Suco funcional para a família: conheça a Dr. Smood em sua próxima viagem

De uns anos para cá a preocupação com uma boa alimentação, a saúde e o bem estar aumentou bastante e vem transformando o mercado do mundo inteiro. Recentemente em uma viagem com a família, Gloria Pires conheceu um destes lugares modernos que se preocupam antes de tudo com uma boa alimentação e teve ótimas experiências. O lugar se chama Dr. Smood – uma casa de suco funcional cheia de personalidade e boas ideias! O nome faz uma brincadeira com a palavra “mood”, que significa humor em Inglês e reflete bem o...
imunidade

Imunidade: aprenda a preparar um poderoso antibiótico natural

A imunidade é a defesa que o nosso corpo possui contra doenças e infecções. O nosso sistema imune é o responsável por fazer essa barreira protetora contra possíveis substâncias ou microrganismos nocivos para a nossa saúde, distinguindo os invasores dos tecidos e substâncias naturais do nosso corpo. Além disso, ele também promove a limpeza de células mortas, entre outras “sujeiras”. Se você é do tipo de pessoa que não confia em remédios tradicionais e está procurando por uma alternativa natural para melhorar a...
churros

Churros assado com calda de alfarroba

Se tem uma coisa que a maioria das pessoas ama no mundo dos doces, essa coisa é o churros. Crocante por fora, macio por dentro e cheio de recheio. Uma delícia, não é? Pensando nele, a gente encontrou uma receita do bem, onde você poderá matar a vontade dessa delícia sem culpa, pois além dos ingredientes melhores, esse churros é assado e não frito - perfeito para as festas juninas que vêm por aí! ;) Além desta característica, sugerimos a calda feita com alfarroba – substituto maravilhoso para o chocolate. Anote...
Alimentação à noite

Alimentação: dicas do que comer após do trabalho

O dia de trabalho é longo e exigente. Logicamente, a sua alimentação após o trabalho tende a ser inversamente proporcional ao seu nível de cansaço: quanto mais cansada, menos disposição para preparar alguma coisa saudável para comer. O cerne da questão, contudo, é que não podemos usar a justificativa do cansaço para comer refeições “rápidas” e cheias de aditivos químicos que vão destruindo nosso organismo pouco a pouco. A sua alimentação à noite pode ser rápida, fácil e muito saudável. Vem saber como! O...
Ricota de amêndoas

Ricota de amêndoas, para combater a ansiedade

A ansiedade é um dos males que mais afeta as mulheres. Atualmente, uma crescente parcela da população feminina está envolvida em atividades que demandam uma crescente carga energética. Isso sem falar do acúmulo de funções que é cada vez mais comum: estudam, trabalham, se dedicam à família e ainda precisam achar tempo para uma vida social minimamente saudável. Isso provoca uma série de distúrbios, um deles a ansiedade. Para isso, a receita de hoje conta com ingredientes que vão ajudar a regular o organismo para melhor...
Estrogonofe light

Estrogonofe light com biomassa de banana verde

Você já ouviu falar em biomassa de banana verde? Esse alimento previne diabetes, auxilia perda de peso, melhora a imunidade e o trânsito intestinal, além de ser um dos ingredientes base na nossa receita de estrogonofe light de hoje. Conheça os benefícios desse alimento e prepare uma receita deliciosa pro fim de semana! A biomassa de banana verde é rica em fibras que ajudam no funcionamento intestinal. Já o cálcio, presente no iogurte, pode diminuir cólicas, por ter efeito relaxante da musculatura lisa do útero. Como...
Doces e o yang feminino

Doces e a sua relação com o Yang feminino

Doce é o sabor mais procurado pela mulher. A mulher é doce. Seu leite é doce. As babás são mulheres, cuidadoras, ninam crianças com vozes doces. Comer um doce de tarde é comum entre as mulheres. Porém, muita doçura pode diminuir a bravura necessária para se ganhar a vida. Muito doce bloqueia o fluxo energético, estagna o corpo, dá preguiça. O doce facilita a maior adaptação para ficar numa zona de conforto, sem decisões. Na compreensão taoísta a dualidade existe em todos os seres. Todos temos um lado Yin e um lado...
Bolo de salmão

Bolo de salmão light para diminuir a cólica

O período menstrual pode ser tenebroso para muitas mulheres, principalmente as que sofrem de cólicas. Porém alguns alimentos podem ajudar a melhorar esses sintomas e tornar o ciclo menos cansativo e sem tanto sofrimento. O ômega 3, por exemplo, é uma das substâncias benéficas para esse tipo de dor. O que é ótimo, pois na receita de bolo de salmão light hoje ele está presente em abundância! O salmão, além de ser fonte de triptofano, também possui ômega 3, que tem efeito anti-inflamatório e pode diminuir as cólicas...
Ceviche de shitake

Ceviche de shitake, adaptação da clássica receita peruana

O ceviche é um prato típico Peruano, criado a princípio por pescadores. O prato tem base crua e um sabor de limão bastante acentuado. Nessa versão vegetariana que tal substituir o peixe por um tipo de cogumelo, como por exemplo o shitake? Como hoje é o dia da Terra, nada mais apropriado do que usar produtos que ela nos dá para uma receita deliciosa! Uma primeira versão do ceviche é registrada como sendo de cerca de 2000 A.C. entre o povo Mochica do litoral norte do Peru, onde o peixe era marinado em suco de tumbo ou curuba...
dieta paleo

Dieta Paleo: saiba tudo sobre este tipo de alimentação

Uma pessoa que pratica exercícios possui um gasto energético elevado por meio de seus treinos, portanto a adequação da sua composição corporal pode ser feita sem grandes dificuldades ajustando corretamente a dieta. O que determina a relação dieta e treinamento está relacionado ao tipo de exercício praticado e a necessidade de emagrecer. Com isso, a dieta paleo, ou paleolítica, vem ganhando cada vez mais adeptos. O que ela pretende é ensinar a você um cardápio/menu congruente, que lhe faça deixar de...
coqueiro

O coqueiro salva vidas: conheça todos os benefícios

Se um dia nos depararmos como náufragos em uma ilha deserta e houver um coqueiro, teremos um tesouro. O coqueiro pode salvar vidas. Com suas folhas e palhas dá abrigo para proteção da chuva e do sol. Elas também podem ser trançadas para fazer redes de dormir para evitar que animais rasteiros perturbem o sono de madrugada. O tronco do coqueiro poderá um dia virar uma canoa e ser o transporte para...