O verão está aí e com ele, muito calor e desidratação. Para evitar danos à saúde, existem cuidados adequados que devem ser tomados e é nessa hora que a hidratação aparece em primeiro lugar. A água compõe grande parte do nosso corpo (aproximadamente 60% nos homens e 50 a 55% nas mulheres) e o desajuste entre a perda de água e sua reposição pode levar a quadros de desidratação, que causam sintomas como fraqueza, tontura, dor de cabeça e fadiga. Porém, o líquido não precisa vir só da água. Frutas, chás, bebidas tipo frozen, alimentos e muitas coisas possuem água e suprem esta necessidade. Para driblar a falta de vontade de beber água toda hora, nada melhor do que preparar drinkes, smoothies e sucos geladinhos para bebericar ao longo de dia e ainda garantir mais nutrientes com muito sabor!
A manga, além de deliciosa e super docinha, ajuda na prevenção do câncer, pois é uma excelente fonte de antioxidantes, Estes antioxidantes são a quercetina, isoquercitrina, astragalin, fisetina, ácido gálico e methylgallat. além da Vitamina A e flavonóides, beta-caroteno, alfa-caroteno, beta e-criptoxantina também estão presente na Manga que mostrou-se ser eficaz na prevenção do câncer de pulmão e da boca. O frozen que ensinamos hoje leva esta fruta unida ao morango e o iogurte, formando um combo perfeito para o verão!
Frozen Yogurt de Manga com Morango
Ingredientes:
1 copo de iogurte natural
8 morangos, lavados e sem as folhas, congelados
1/2 manga média picada, congelada
1 colher (sopa) de mel ou outro adoçante a gosto
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura fique homogênea. Se desejar, leve ao freezer por algumas horas antes de servir. Se tomar na hora, a textura será mais cremosa.
Aproveite esta época para se hidratar bastante e garantir mais saúde neste calorão!
Bom apetite e até a próxima!