Retirar o glúten da alimentação é algo que está em alta. Muitos já trocam o pão convencional por outras opções e já se sentem muito melhor, auxiliando no emagrecimento principalmente, mas você sabe o que esta substância pode trazer? O glúten é uma substância presente na farinha de trigo, centeio, cevada, malte e aveia. Ela pode provocar inflamações que geram inchaço, dores articulares e indisposição. Ao retirar este elemento do cardápio, estamos favorecendo diversos aspectos em nosso organismo. Os...
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