No universo dos nhoques, o de batata é o mais tradicional, porém é possível preparar essa delícia com outros ingredientes-base, como a abóbora! Confira a receita abaixo desse delicioso nhoque de abóbora com molho de queijo parmesão e bom apetite!
Nhoque de abóbora
Ingredientes
1 kg de abóbora sergipana descascada, sem sementes e cortada em cubos médios
1 gema
1⁄2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino (50 g)
1 xícara (chá rasa) de farinha de trigo integral (100 g)
Sal rosa...
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Um dos mais importantes acervos de arte contemporânea do Brasil e considerado o maior centro de arte ao ar livre da América Latina está localizado em Brumadinho (Minas Gerais), uma cidade com 30 mil habitantes, a apenas 60 km de Belo Horizonte. O Instituto Inhotim agrada não só pelas galerias e instalações de arte contemporânea, mas também pela espetacular área verde e jardins que fazem dele um lugar único.
O Inhotim é bem grande: 140 hectares de área visitável divididos em pavilhões, esculturas e muita área verde....
A Praia do Aventureiro, em Ilha Grande (RJ), é um verdadeiro paraíso localizado a apenas 160km do Rio de Janeiro! Esse é o destino perfeito para quem está em busca de tranquilidade, contato com a natureza e acordar com o pé na areia.
Na praia de Aventureiro não existem pousadas nem uma estrutura completa para receber os turistas, mas há quartos simples que são alugados por muitos moradores, além de vários campings domésticos e normalmente bem rústicos. Lugar perfeito para ouvir o som das ondas e curtir a luz de lampião...
A Amazônia ocupa o centro de algumas questões científicas que estão vindo ao nosso conhecimento, por conta da grande mobilização #todospelaamazonia (www.342amazonia.org.br). Hoje quero ajudar a mostrar a importância em não quebrar esse ciclo perfeito. Vale a pena entender!
Como já sabemos, a Amazônia é muito importante para a manutenção do ciclo da vida, sendo a grande responsável por...
Kefir é uma colônia de microrganismos probióticos imersa em uma matriz composta de polissacarídeos e proteínas. São grãozinhos que, com cuidado suave podem ser reciclados infinitas vezes. Existem duas variedades de grãos de kefir: o de água- que tem uma cor amarelada cristal- e de kefir de leite -que tem uma aparência cremosa tipo couve-flor branca e tem o tamanho de grãos de trigo.
Probióticos como o kefir ajudam a restaurar o balanço das bactérias “do bem” do nosso intestino e por séculos tem sido utilizado na...
Alimentos industrializados são práticos, rápidos de consumir e não tomam quase tempo algum na preparação. Mas você já ouviu falar do perigo que causam ao nosso corpo? Isso não é lenda. Os alimentos com aditivos químicos causam obesidade, hipertensão, diabetes e até câncer. Por isso trazemos algumas dicas importantes para remover os produtos com aditivos químicos da sua dispensa!
Os aditivos químicos são substâncias ou uma mistura dotada -ou não- de algum valor nutritivo que são intencionalmente adicionadas aos...
Limpadores multiúso são excelentes aliados na hora da limpeza da casa, por serem poderosos exterminadores de sujeiras e bactérias e por poderem ainda ser aplicados em diversas áreas da casa. É por isso que no episódio de hoje da websérie Dicas da Gloria, ela e Carol Cronemberger vão nos ensinar a preparar um limpador multiúso natural.
Fazer um limpador caseiro não exige esforço ou dinheiro, já que pode ser produzido com ingredientes que você possui em casa.Como a base é feita de vinagre, este produto é capaz de limpar...
O coco tem muitos benefícios para nossa saúde. Propriedades bactericidas, anti-fúngicas, antioxidantes, é rico em gorduras boas e ajuda a proteger o fígado! A receita de leite de coco de hoje é muito saborosa. Você pode tomar pura, quentinha, com café ou cacau, com vitaminas e também pode ser usada em receitas doces e salgadas.
Este leite de coco tem o sabor mais suave e é mais fino do que o comprado pronto, pois não tem os espessantes. Isso o torna uma alternativa extremamente saudável, além de...
A Pedagogia Waldorf é uma abordagem pedagógica fundada em 1919, na cidade de Stuttgart, Alemanha, pelo filósofo austríaco Rudolf Steiner (1861 – 1925). O embasamento teórico de Waldorf tem como alicerce a Antroposofia - um campo do conhecimento sobre o ser humano, a natureza e o universo. É propagado um enorme senso de preocupação com o próximo, bem como com o meio ambiente, através de aulas de educação ecológica, bem como outras inúmeras atividades que procuram formar seres humanos, antes de querer formar alunos que...
Dunas sem fim, lagoas incríveis formadas pelo represamento da chuva e natureza pura por todos os lados. Esse é o tom que percebe-se ao visitar o Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses. E para visita-lo, nada melhor do que se hospedar em uma das localidades mais curtidas pelos turistas: Barreirinhas, que margeia a reserva natural que é cheia de aventura, trekkings, expedições e muito relaxamento!
Barreirinhas, a 'capital' dos Lençóis maranhenses, é a base que oferece os passeios mais diversificados e mais em conta....
Ao chegarem ao Brasil, os portugueses encontraram um território já povoado pelos índios. A sobrevivência dos povos indígenas, com todo o conhecimento ancestral que trazem até os dias de hoje, possui uma enorme importância na manutenção de nossos recursos naturais.
A Amazônia corresponde a uma das maiores regiões da Terra com reconhecido potencial de bens como alumínio, cobre, cromo, diamante, estanho, ferro, fosfato, manganês, nióbio, níquel, titânio, ouro, paládio, platina, prata, ródio, tântalo, terras-raras,...
A humanidade está em uma missão para diminuir o uso do plástico, o que é uma tarefa surpreendentemente difícil. Em alguns estudos recentes, cientistas defendem que a Terra entrou na “Idade do Plástico”, caracterizada pela produção gigantesca de materiais sintéticos duradouros. De fato, não existe lugar no mundo que seja intocado por esse produto: eletrodomésticos, embalagens, roupas, cosméticos, pneus e peças de construção, entre outra infinidade de artigos, são produzidos com plástico, que, apesar de durável, é...
A velhice não tem uma idade certa para chegar e depende muito dos hábitos de cada um. Com diferentes idades chega-se à velhice, uns mais cedo, outros mais tarde. A simplicidade é uma das chaves para retardar a progressão dos processos degenerativos que, com a idade, acometem todos os órgãos e sentidos do corpo. A simplicidade ajuda a alcançar a longevidade com energia e alegria. A simplicidade não tem a ver com o dinheiro que a pessoa tem. Simplicidade é um estilo de vida geralmente inato, mas que pode ser adquirido através...
No segundo episódio da série Dicas da Gloria, ela e Carol Cronemberger ensinam a fazer um Macerado, uma espécie de solução caseira para a limpeza de pisos como mármore e granito e também para a limpeza de tecidos!
As combinações de ingredientes que você já tem em casa são práticas, econômicas, pouco nocivas ao meio ambiente e ainda deixam a casa brilhando!
A receita do Macerado de hoje pode contar com diversos ingredientes naturais, como ervas frescas, frutas como tangerina, limão siciliano e afins, além de poder...
Gradativamente, a tendência da nossa sociedade está sendo a busca por um estilo de vida mais simples, saudável e que tenha suas raízes na mãe-Natureza. Atividades ao ar livre, alimentação saudável e natural, roupas que promovam ações sustentáveis e, porque não, até os hábitos e padrões de beleza estão passando por um momento de ressignificação. Agora ser natural é o que todos buscam. Por isso a tendência chamada No Makeup está tomando conta do dia a dia da população e também das passarelas!
Durante o São...
Quando conhecemos algum lugar novo em nossas viagens, quase sempre contamos com museus em nosso roteiro. Essa é uma maneira de conhecer mais sobre a história do lugar que estamos visitando, bem como suas tradições e a arte de determinado período temporal. Para melhorar uma visita como essa, que tal conhecer alguns museus com jardins lindos ao redor do mundo que também contam com um acervo super interessante? Assim você terá um passeio recheado de conhecimento e de contatos diretos com o meio ambiente!
Selecionamos uma breve...
Dependemos da natureza. Dela depende a nossa possibilidade de futuro. O planeta está passando por muitas mudanças, exigindo que cada um faça sua parte para vivermos no melhor mundo possível. Nas últimas semanas acompanhamos a preocupante situação da Amazônia, que precisa ser protegida, pois não é somente um patrimônio mundial, mas é também detentora de uma biodiversidade ainda não pesquisada em sua...
A menos que você esteja comprando frutas e vegetais exclusivamente orgânicos (e recomendamos que todos façam um esforço para comprar produtos orgânicos), lavar apropriadamente o produto que você compra é bastante importante. Isso porque os agrotóxicos presentes neles podem causar diversos danos à nossa saúde. Vale ressaltar que uma série de pesticidas são considerados neurotoxinas e podem afetar tanto os mamíferos quanto os humanos.
Inclusive, uma classe particular de produtos químicos, denominados organofosforados,...
Vem aprender a preparar um delicioso hambúrguer vegano, feito com feijão branco, quinoa e um delicioso molho de pepino!
Ingredientes
Molho
1/2 xícara (de chá) de pepino picado
1/4 de xícara (de chá) de leite de coco caseiro
1 colher (de sopa) de suco de limão
2 colheres (de chá) de tahine
1/4 de colher (de chá) de açúcar
1 dente de alho pequeno ralado
Sal a gosto
Pimenta moída a gosto
Hambúrguer vegano
2 colheres (de sopa) de quinoa
400g de feijão branco cozido...
Antigamente, acreditava-se que o esporte era indicado e permitido apenas às pessoas que estivessem dentro de um determinado padrão de saúde física e motora. O conceito de existirem atletas paralímpicos estava longe de ser compreendido. Qualquer indivíduo que não correspondesse, estava desaconselhado à essa prática.
Foi o caso do Mestre Hélio Gracie (1913 - 2009) que, devido à sua saúde frágil, teve que se contentar em assistir seus irmãos treinando o Jiu-Jitsu, até que um dia a vida lhe deu a oportunidade de ouro: um...