Arquivos de Tag: estar bem

nhoque

Nhoque de abóbora com molho parmesão

No universo dos nhoques, o de batata é o mais tradicional, porém é possível preparar essa delícia com outros ingredientes-base, como a abóbora! Confira a receita abaixo desse delicioso nhoque de abóbora com molho de queijo parmesão e bom apetite! Nhoque de abóbora Ingredientes 1 kg de abóbora sergipana descascada, sem sementes e cortada em cubos médios 1 gema 1⁄2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino (50 g) 1 xícara (chá rasa) de farinha de trigo integral (100 g) Sal rosa...
Inhotim

Inhotim: uma experiência singular combinando arte e natureza

Um dos mais importantes acervos de arte contemporânea do Brasil e considerado o maior centro de arte ao ar livre da América Latina está localizado em Brumadinho (Minas Gerais), uma cidade com 30 mil habitantes, a apenas 60 km de Belo Horizonte. O Instituto Inhotim agrada não só pelas galerias e instalações de arte contemporânea, mas também pela espetacular área verde e jardins que fazem dele um lugar único. O Inhotim é bem grande: 140 hectares de área visitável divididos em pavilhões, esculturas e muita área verde....
Aventureiro

Aventureiro: viagem em busca da paz e da simplicidade

A Praia do Aventureiro, em Ilha Grande (RJ), é um verdadeiro paraíso localizado a apenas 160km do Rio de Janeiro! Esse é o destino perfeito para quem está em busca de tranquilidade, contato com a natureza e acordar com o pé na areia. Na praia de Aventureiro não existem pousadas nem uma estrutura completa para receber os turistas, mas há quartos simples que são alugados por muitos moradores, além de vários campings domésticos e normalmente bem rústicos. Lugar perfeito para ouvir o som das ondas e curtir a luz de lampião...
Amazônia

Amazônia e as suas funções poderosas

A Amazônia ocupa o centro de algumas questões científicas que estão vindo ao nosso conhecimento, por conta da grande mobilização #todospelaamazonia (www.342amazonia.org.br). Hoje quero ajudar a mostrar a importância em não quebrar esse ciclo perfeito. Vale a pena entender! Como já sabemos, a Amazônia é muito importante para a manutenção do ciclo da vida, sendo a grande responsável por...
Kefir

Kefir: os benefícios de cultivá-lo em casa

Kefir é uma colônia de microrganismos probióticos imersa em uma matriz composta de polissacarídeos e proteínas. São grãozinhos que, com cuidado suave podem ser reciclados infinitas vezes. Existem duas variedades de grãos de kefir: o de água- que tem uma cor amarelada cristal- e de kefir de leite -que tem uma aparência cremosa tipo couve-flor branca e tem o tamanho de grãos de trigo. Probióticos como o kefir ajudam a restaurar o balanço das bactérias “do bem” do nosso intestino e por séculos tem sido utilizado na...
Alimentos com aditivos

Alimentos com aditivos químicos: dicas para excluí-los da sua rotina

Alimentos industrializados são práticos, rápidos de consumir e não tomam quase tempo algum na preparação. Mas você já ouviu falar do perigo que causam ao nosso corpo? Isso não é lenda. Os alimentos com aditivos químicos causam obesidade, hipertensão, diabetes e até câncer. Por isso trazemos algumas dicas importantes para remover os produtos com aditivos químicos da sua dispensa! Os aditivos químicos são substâncias ou uma mistura dotada -ou não- de algum valor nutritivo que são intencionalmente adicionadas aos...
multiúso

Dicas da Gloria- Multiúso

Limpadores multiúso são excelentes aliados na hora da limpeza da casa, por serem poderosos exterminadores de sujeiras e bactérias e por poderem ainda ser aplicados em diversas áreas da casa. É por isso que no episódio de hoje da websérie Dicas da Gloria, ela e Carol Cronemberger vão nos ensinar a preparar um limpador multiúso natural. Fazer um limpador caseiro não exige esforço ou dinheiro, já que pode ser produzido com ingredientes que você possui em casa.Como a base é feita de vinagre, este produto é capaz de limpar...
leite de coco caseiro

Leite de coco caseiro e vegano

O coco tem muitos benefícios para nossa saúde. Propriedades bactericidas, anti-fúngicas, antioxidantes, é rico em gorduras boas e ajuda a proteger o fígado! A receita de leite de coco de hoje é muito saborosa. Você pode tomar pura, quentinha, com café ou cacau, com vitaminas e também pode ser usada em receitas doces e salgadas. Este leite de coco tem o sabor mais suave e é mais fino do que o comprado pronto, pois não tem os espessantes. Isso o torna uma alternativa extremamente saudável, além de...
Educação ecológica

Educação ecológica na Pedagogia Waldorf

A Pedagogia Waldorf é uma abordagem pedagógica fundada em 1919, na cidade de Stuttgart, Alemanha, pelo filósofo austríaco Rudolf Steiner (1861 – 1925). O embasamento teórico de Waldorf tem como alicerce a Antroposofia - um campo do conhecimento sobre o ser humano, a natureza e o universo. É propagado um enorme senso de preocupação com o próximo, bem como com o meio ambiente, através de aulas de educação ecológica, bem como outras inúmeras atividades que procuram formar seres humanos, antes de querer formar alunos que...
barreirinhas e orla náutica

Barreirinhas & Orla Náutica: um paraíso nos Lençóis Maranhenses

Dunas sem fim, lagoas incríveis formadas pelo represamento da chuva e natureza pura por todos os lados. Esse é o tom que percebe-se ao visitar o Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses. E para visita-lo, nada melhor do que se hospedar em uma das localidades mais curtidas pelos turistas: Barreirinhas, que margeia a reserva natural que é cheia de aventura, trekkings, expedições e muito relaxamento! Barreirinhas, a 'capital' dos Lençóis maranhenses, é a base que oferece os passeios mais diversificados e mais em conta....
povos indígenas

Irmãos indígenas: os primeiros habitantes do Brasil

Ao chegarem ao Brasil, os portugueses encontraram um território já povoado pelos índios. A sobrevivência dos povos indígenas, com todo o conhecimento ancestral que trazem até os dias de hoje, possui uma enorme importância na manutenção de nossos recursos naturais. A Amazônia corresponde a uma das maiores regiões da Terra com reconhecido potencial de bens como alumínio, cobre, cromo, diamante, estanho, ferro, fosfato, manganês, nióbio, níquel, titânio, ouro, paládio, platina, prata, ródio, tântalo, terras-raras,...
Plástico na cozinha

Plástico na cozinha: dicas para eliminar esse mal

A humanidade está em uma missão para diminuir o uso do plástico, o que é uma tarefa surpreendentemente difícil. Em alguns estudos recentes, cientistas defendem que a Terra entrou na “Idade do Plástico”, caracterizada pela produção gigantesca de materiais sintéticos duradouros. De fato, não existe lugar no mundo que seja intocado por esse produto: eletrodomésticos, embalagens, roupas, cosméticos, pneus e peças de construção, entre outra infinidade de artigos, são produzidos com plástico, que, apesar de durável, é...
longevidade

Longevidade: alcançando-a através da simplicidade

A velhice não tem uma idade certa para chegar e depende muito dos hábitos de cada um. Com diferentes idades chega-se à velhice, uns mais cedo, outros mais tarde. A simplicidade é uma das chaves para retardar a progressão dos processos degenerativos que, com a idade, acometem todos os órgãos e sentidos do corpo. A simplicidade ajuda a alcançar a longevidade com energia e alegria. A simplicidade não tem a ver com o dinheiro que a pessoa tem. Simplicidade é um estilo de vida geralmente inato, mas que pode ser adquirido através...
Macerado

Dicas da Gloria: Macerado

No segundo episódio da série Dicas da Gloria, ela e Carol Cronemberger ensinam a fazer um Macerado, uma espécie de solução caseira para a limpeza de pisos como mármore e granito e também para a limpeza de tecidos! As combinações de ingredientes que você já tem em casa são práticas, econômicas, pouco nocivas ao meio ambiente e ainda deixam a casa brilhando! A receita do Macerado de hoje pode contar com diversos ingredientes naturais, como ervas frescas, frutas como tangerina, limão siciliano e afins, além de poder...
no makeup makeup

No makeup: maquiagem que ressalta a beleza natural

Gradativamente, a tendência da nossa sociedade está sendo a busca por um estilo de vida mais simples, saudável e que tenha suas raízes na mãe-Natureza. Atividades ao ar livre, alimentação saudável e natural, roupas que promovam ações sustentáveis e, porque não, até os hábitos e padrões de beleza estão passando por um momento de ressignificação. Agora ser natural é o que todos buscam. Por isso a tendência chamada No Makeup está tomando conta do dia a dia da população e também das passarelas! Durante o São...
Museus com jardins

Museus com jardins para um passeio cheio de natureza

Quando conhecemos algum lugar novo em nossas viagens, quase sempre contamos com museus em nosso roteiro. Essa é uma maneira de conhecer mais sobre a história do lugar que estamos visitando, bem como suas tradições e a arte de determinado período temporal. Para melhorar uma visita como essa, que tal conhecer alguns museus com jardins lindos ao redor do mundo que também contam com um acervo super interessante? Assim você terá um passeio recheado de conhecimento e de contatos diretos com o meio ambiente! Selecionamos uma breve...
Mãe natureza

Mãe natureza: lar que devemos preservar

Dependemos da natureza. Dela depende a nossa possibilidade de futuro. O planeta está passando por muitas mudanças, exigindo que cada um faça sua parte para vivermos no melhor mundo possível. Nas últimas semanas acompanhamos a preocupante situação da Amazônia, que precisa ser protegida, pois não é somente um patrimônio mundial, mas é também detentora de uma biodiversidade ainda não pesquisada em sua...
Agrotóxicos

Agrotóxicos, o perigo de consumi-los e como eliminá-los

A menos que você esteja comprando frutas e vegetais exclusivamente orgânicos (e recomendamos que todos façam um esforço para comprar produtos orgânicos), lavar apropriadamente o produto que você compra é bastante importante. Isso porque os agrotóxicos presentes neles podem causar diversos danos à nossa saúde. Vale ressaltar que uma série de pesticidas são considerados neurotoxinas e podem afetar tanto os mamíferos quanto os humanos. Inclusive, uma classe particular de produtos químicos, denominados organofosforados,...
Hambúrguer vegano

Hambúrguer vegano de feijão branco e quinoa

Vem aprender a preparar um delicioso hambúrguer vegano, feito com feijão branco, quinoa e um delicioso molho de pepino! Ingredientes Molho 1/2 xícara (de chá) de pepino picado 1/4 de xícara (de chá) de leite de coco caseiro 1 colher (de sopa) de suco de limão 2 colheres (de chá) de tahine 1/4 de colher (de chá) de açúcar 1 dente de alho pequeno ralado Sal a gosto Pimenta moída a gosto Hambúrguer vegano 2 colheres (de sopa) de quinoa 400g de feijão branco cozido...
atletas paralímpicos

Atletas paralímpicos: campeões da vida

Antigamente, acreditava-se que o esporte era indicado e permitido apenas às pessoas que estivessem dentro de um determinado padrão de saúde física e motora. O conceito de existirem atletas paralímpicos estava longe de ser compreendido. Qualquer indivíduo que não correspondesse, estava desaconselhado à essa prática. Foi o caso do Mestre Hélio Gracie (1913 - 2009) que, devido à sua saúde frágil, teve que se contentar em assistir seus irmãos treinando o Jiu-Jitsu, até que um dia a vida lhe deu a oportunidade de ouro: um...