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Alimentação preventiva: aprendendo a ser mais saudável

Sabemos muito bem que manter uma dieta equilibrada e saudável não é tarefa fácil. Mas vale muito a pena, pois ela é a chave para mantermos, não só nosso corpo, mas nosso organismo funcionando corretamente. Para isso contamos com algumas estratégias, como a alimentação preventiva. Uma edição da famosa revista científica “Science” fez um estudo e concluiu que a maioria das pessoas que vivem em países industrializados têm uma dieta deficiente em micronutrientes – vitaminas e minerais – apesar de serem bastante...