No universo dos nhoques, o de batata é o mais tradicional, porém é possível preparar essa delícia com outros ingredientes-base, como a abóbora! Confira a receita abaixo desse delicioso nhoque de abóbora com molho de queijo parmesão e bom apetite!
Nhoque de abóbora
Ingredientes
1 kg de abóbora sergipana descascada, sem sementes e cortada em cubos médios
1 gema
1⁄2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino (50 g)
1 xícara (chá rasa) de farinha de trigo integral (100 g)
Sal rosa...
