Quantas pessoas vegetarianas você conhece? Você pode ter notado que este número tem aumentado. Talvez por hoje ser cada vez mais fácil encontrar informação sobre isso, o que contribui para parar de comer carne deixar de ser tabu. Os restaurantes passaram a oferecer mais opções para quem segue a dieta vegetariana, assim como o número de produtos nos mercados aumentou, mas se tornar vegetariano nem sempre é uma coisa simples. Por isso, algumas etapas são necessárias e listamos abaixo algumas dicas para te ajudar a iniciar uma...
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Vem aprender a preparar um delicioso hambúrguer vegano, feito com feijão branco, quinoa e um delicioso molho de pepino!
Ingredientes
Molho
1/2 xícara (de chá) de pepino picado
1/4 de xícara (de chá) de leite de coco caseiro
1 colher (de sopa) de suco de limão
2 colheres (de chá) de tahine
1/4 de colher (de chá) de açúcar
1 dente de alho pequeno ralado
Sal a gosto
Pimenta moída a gosto
Hambúrguer vegano
2 colheres (de sopa) de quinoa
400g de feijão branco cozido...