O Ano Novo é um momento de confraternização que merece um jantar tão completo quanto a ceia de Natal. As duas são datas que reúnem toda a família em torno da mesa para cear na virada da noite. Na semana passada, ensinamos pratos leves para o Natal. Hoje, a dica são pratos veganos para a ceia de Réveillon. Confira abaixo receitas 100% livres de qualquer produto de origem animal que vão deixar sua mesa mais leve e inclusiva.
Pratos veganos deliciosos para a ceia de Ano...
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A Ceia de Natal é um momento quando toda a família se reúne para confraternizar, de forma religiosa ou não, mas sempre com uma boa comida. Como no hemisfério norte Dezembro é um período frio, geralmente as comidas que compõem a ceia são carnes de porco e pratos mais gordurosos que aquecem o corpo. No Brasil, nossa realidade é outra. O calor escaldante que faz no pleno verão de dezembro pede pratos leves, frescos e saudáveis. Abaixo ensinamos quatro pratos simples e fáceis que ficarão lindos...
Dezembro chegou e, com ele, as festividades e farturas de fim de ano estão a caminho. Muitas pessoas ficam no dilema entre a manutenção do esforço que fizeram durante o ano para alcançar o peso ideal e entre a vontade de comer sem moderação nas ceias de final de ano. “Sair da dieta nas ceias engorda?” é uma pergunta extremamente frequente nesta época do ano! A resposta mais simples para isso é: Curtir as ceias de fim de ano e sair da dieta em uma ou duas refeições por fim de semana não será tão ruim, se na maior...
O Natal está aí e junto com ele, muita comida gostosa típica da ceia. Apesar de ser uma época onde todos comem muita gordura e açucares, tem muita coisa boa no meio do tradicional banquete. As oleaginosas e as frutas secas que estão presentes em praticamente quase todas as mesas dos brasileiros, fazem um bem danado para a saúde e garantem o bom funcionamento do intestino. Portanto, providencie o tradicional mix de nuts e aproveite para fazer uma refeição saudável neste fim de ano!
Nuts e frutas...
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Como está quente, o ideal é...
Com o final de ano chegando, as casas começam a brilhar com as luzes de Natal, as árvores são montadas e a decoração para o dia da ceia começa a ser colocada para fora dos armários. Muitas pessoas vão às ruas comprar enfeites e se esforçam para deixar tudo lindo e perfeito para receber a família em casa. Ir às ruas para comprar tudo é sempre uma loucura, pois as lojas estão cheias, os produtos estão caros e nem sempre é tão necessário esse gasto todo com decoração. Hoje nossa dica é para você fazer em casa mesmo...