O Dia das Crianças já é na próxima sexta-feira, dia 12, e que tal já ir preparando como comemorar? Como acreditamos que uma alimentação é saudável desde a infância, e que é possível alimentos que encantem as crianças sem causar mal à nossa saúde, dedicamos o Nas Panelas de hoje para ensinar receitas fáceis, gostosas e que deixarão seu Dia das Crianças mais divertido. Para isso, fomos...
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Ficou chique levar marmitas para o trabalho. Tempos atrás, levavam marmitas somente os trabalhadores que não tinham dinheiro para comer em restaurante todos os dias. Hoje, com a crescente conscientização da importância das escolhas alimentares em relação à forma e energia do corpo, vemos que muitos que podem pagar para comer fora, não estão querendo mais se alimentar diariamente com as comidas de restaurantes e, então, optam por levar uma marmita caseira. A marmita ficou charmosa e relacionada a quem se cuida. E geralmente...
Historicamente, os alimentos fermentados prestavam um papel importante na rotina alimentar dos nossos ancestrais. Em termos simples, a fermentação significa que os açúcares e os carboidratos em um alimento foram quebrados por bactérias benéficas (ou "boas"), resultando na formação de ácido lático, que nosso paladar reconhece como uma explosão de sabor complexa e pungente.
Os alimentos fermentados também produzem um benefício crucial, muito mais importante do que um perfil de sabor melhorado: um intestino saudável! Esse...
Alimentos industrializados são práticos, rápidos de consumir e não tomam quase tempo algum na preparação. Mas você já ouviu falar do perigo que causam ao nosso corpo? Isso não é lenda. Os alimentos com aditivos químicos causam obesidade, hipertensão, diabetes e até câncer. Por isso trazemos algumas dicas importantes para remover os produtos com aditivos químicos da sua dispensa!
Os aditivos químicos são substâncias ou uma mistura dotada -ou não- de algum valor nutritivo que são intencionalmente adicionadas aos...