Tabule de quinoa
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Tabule de quinoa

Tabule de quinoa
Conjunto Bowl 4 Peças em Aço Inox
Conjunto Bowl 4 Peças em Aço Inox

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Nós já sabemos o quanto a quinoa é saudável e altamente nutritiva. Por isso, trouxe hoje uma receita deliciosa de tabule utilizando este ingrediente do bem. Anote aí:

Ingredientes:

Quinoa (você encontra em lojas de produtos naturais)

Tomates (prefiro o tomate cereja)

Cebola

Azeite de oliva

Sal a gosto

Meio limão

Pepino

Modo de fazer:

Cozinhe a quinoa sem nada apenas com dois dedos de quinoa e quatro de água (como o arroz). Enquanto cozinha, pique os tomates e a cebola em quadrados. Separe em uma tigela grande onde vai servir e já tempere com azeite de oliva regiamente, sal e meio limão. Misture bem e prove um tomate, ele deve estar salgado. Pique pepinos após lavar com uma escova e adicione à vasilha. Agora a quinoa já deve estar no ponto chegando ou macia. Misture aos legumes. Prove e tempere a gosto.

Espero que tenham gostado.

Até a próxima!

Peter Picolin

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