Neste verão nada melhor do que salada de frutas para refrescar e desintoxicar o organismo. O calor excessivo somado a uma grande quantidade de comida nos restaurantes ou até mesmo em casa, pode não ser nada bom para nosso corpo. Às vezes a comida nos faz mal sem nem estar estragada.
Portanto, hoje eu vou ensinar uma receita de salada de frutas assadas que vai ajudar a desintoxicar o fígado e melhorar sua saúde. Vamos lá?
SALADA DE FRUTAS ASSADAS
Ingredientes:
– 1 maçã descascada e cortada em cubos
– 1 pera descascada e cortada em cubos
– 1/2 abacaxi descascado e cortado em cubos
– 1 manga descascada e cortada em cubos
– 2 xícaras de morangos partidos ao meio
– 10 damascos secos cortados em tiras
– 1/2 xícara de água
– Canela em bastão, à vontade.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador, 1⁄4 do abacaxi com água fazendo um suco que servirá de calda. Disponha as frutas e os bastões de canela, em uma forma refratária. Regue com o suco. Cubra a forma com papel alumínio. Leve ao forno e asse coberta por 25 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 5 minutos no forno.
Rendimento: 4 porções de aproximadamente 150 calorias.
Espero que tenham gostado!
Até a próxima!