O famoso gergelim tão encontrado em pães de hambúrguer e culinária oriental possui mais benefícios do que você pensa. Um adulto necessita de cerca de 20g de fibras por dia e duas colheres de sopa de gergelim tem 3,6g de fibra. Além disso, este alimento é rico em cálcio e controla a hipertensão.
Os benefícios do gergelim estão especialmente relacionados com a rua riqueza em fibras e, por isso, pode ser adicionado às refeições como saladas ou sopas para diminuir o colesterol e tratar a prisão de ventre.
Na hora de emagrecer, o gergelim ajuda a diminuir o apetite e aumentar a saciedade por suavizar a absorção de carboidratos. Além disso, o gergelim vai também facilitar a digestão trazendo uma sensação de conforto no organismo.
Para ter os benefícios do gergelim preto para emagrecer basta acrescentar 1 colher de sopa de gergelim num copo de iogurte para saciar o apetite. Consuma no meio da manhã ou da tarde e chegue com bem menos fome no jantar. 😉
Leve com você em um pote e utilize por cima da comida, na salada e aonde mais sua criatividade mandar!
Até a próxima.