Os benefícios do feijão Azuki
Vida Saudável

Os benefícios do feijão Azuki

Os benefícios do feijão Azuki

O feijão Azuki faz parte da alimentação dos japoneses e é cheio de benefícios. Esta leguminosa é mais nutritiva que as outras versões que estamos acostumados aqui no Brasil. Utilizado em saladas, sopas e doces pelos orientais, este feijão vem sendo consumido cada vez mais no Brasil pelos seus benefícios para a saúde.

Rico em proteínas, fibras, ferro, potássio, zinco e vitaminas do complexo B, o feijão Azuki contribui para o sistema imunológico, contribui para a formação óssea, controla a pressão e diminui índices de derrame. Tudo de Bemglô, não é? Outro fator importante é a sua fácil digestão, já que possui baixo índice de fermentação.

O feijão Azuki é considerado um diurético natural e melhora o funcionamento dos rins. Por isso, tem sido bastante buscado em lojas de produtos naturais. Prepare como um feijão normal ou faça saladas, o gosto é mais suave, mas de acordo com temperos, pode ficar do seu gosto.

Você já conhecia este feijão?

Até a próxima!

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