A maçã é uma fruta pra lá de saudável e por ser alcalina, ajuda a eliminar toxinas, acabar com a retenção de líquidos, aumentar o metabolismo e muito mais. A sua versão assada cai bem para quem possui algum tipo de problema no estômago, além de ser uma delícia!
Maçã assada com crocante de aveia
Ingredientes
¼ de xícara (chá) de aveia em flocos
¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar demerara
25 g de manteiga gelada
caldo de 1/2 limão
canela em pó a gusto
Modo de preparo
Antes de mais nada, preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média). Depois
lave, seque e corte as maçãs ao meio no sentido do comprimento. Com uma colher de café, retire e descarte o miolo e as sementes de cada metade.
Transfira as maçãs para uma assadeira com a parte cortada para cima. Regue com o caldo de limão – além de dar sabor, o limão impede que as maçãs escureçam – e polvilhe com canela em pó.
Corte a manteiga em cubos pequenos e transfira para uma tigela. Junte a farinha, a aveia e o açúcar. Misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa – não amasse demais para a manteiga não desmanchar completamente.
Com uma colher, disponha a farofa de aveia sobre cada metade de maçã, formando um montinho. Leve ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 30 minutos, até dourar. Retire do forno e sirva a seguir ainda quente.
Prepare hoje mesmo esta delícia! 😉
Até a próxima.
