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Quiche light de peito de peru

A quiche se popularizou pela sua praticidade, leveza e sabor, é claro. Com a receita de hoje, você aprende a fazer uma receita pra lá de saudável e sem glúten. Anote aí ;) INGREDIENTES: Massa: 150g de ricota fresca 2 colheres (sopa) de quinoa em flocos 1 gema sal e noz moscada a gosto Recheio: 3 ovos 1 clara 100g de peito de peru em cubinhos 50g de ricota em cubinhos 1/2 cebola roxa picada 1 colher (sopa) de requeijão liht 1 colher (sopa) de leite desnatado 3 colheres (sopa) de salsinha picada sal, noz...