Salada com filé mignon
Nas Panelas

Salada com filé mignon

Salada com filé mignon
Conjunto Panelas 5 Peças Aço Inox com Antiaderente
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Hoje a gente te ensina a preparar uma salada que além de ser super saudável, é uma delícia. Prepare hoje mesmo, delicie-se e sinta-se leve depois! 😉 Vamos lá?

Ingredientes

½ pepino sem as sementes e cortado em palitos
1 pimenta dedo-de-moça sem as sementes e cortada em rodelas finas
1 punhado de folhas de hortelã
1 pé de alface romana
2 bifes (150 g cada) de filé mignon cortados em tiras
Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto

Molho

1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de shoyu light

Modo de preparo

Misture o alho, o suco de limão e o shoyu. Reserve. Junte o pepino com a pimenta dedo-de-moça e acrescente a hortelã e a alface. Misture bem e divida em dois pratos. Depois, tempere as tiras do filé mignon com sal e pimenta-do-reino.

Em uma frigideira antiaderente bem aquecida, grelhe cada lado dos bifes por três minutos. Espere amornar e adicione aos outros ingredientes.

Sirva com o molho à parte.

Esperamos que gostem!

Até a próxima!

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