Hoje a gente te ensina a preparar uma salada que além de ser super saudável, é uma delícia. Prepare hoje mesmo, delicie-se e sinta-se leve depois! 😉 Vamos lá?
Ingredientes
½ pepino sem as sementes e cortado em palitos
1 pimenta dedo-de-moça sem as sementes e cortada em rodelas finas
1 punhado de folhas de hortelã
1 pé de alface romana
2 bifes (150 g cada) de filé mignon cortados em tiras
Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
Molho
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de shoyu light
Modo de preparo
Misture o alho, o suco de limão e o shoyu. Reserve. Junte o pepino com a pimenta dedo-de-moça e acrescente a hortelã e a alface. Misture bem e divida em dois pratos. Depois, tempere as tiras do filé mignon com sal e pimenta-do-reino.
Em uma frigideira antiaderente bem aquecida, grelhe cada lado dos bifes por três minutos. Espere amornar e adicione aos outros ingredientes.
Sirva com o molho à parte.
Esperamos que gostem!
Até a próxima!