Pastel de forno vegetariano
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Pastel de forno vegetariano

Pastel de forno vegetariano
Conjunto Bowl 4 Peças em Aço Inox
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Hoje em dia, com todo o acesso à informação, fica bem mais fácil preparar pratos livres de glúten, lactose e por aí vai. Para quem é vegetariano ou vegano, as receitas são infinitas e servem até para quem só quer dar um tempo na carne e deixar a digestão mais leve. Hoje a gente te ensina a preparar um delicioso pastel de forno sem carne e tudo de Bemglô. 😉

Ingredientes

½ k de farinha de trigo integral
300 g de margarina vegetal
1 lata de creme de leite
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (café) de fermento em pó

Recheio

3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
2 tomates picados e sem semente
½ lata de palmito picado
1 lata de milho verde
3 colheres (sopa) de salsinha picada
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de queijo branco picado

Modo de preparo

Recheio

Refogue a cebola no azeite, e depois junte o tomate o palmito e o restante dos ingredientes. Engrosse com o leite e a farinha de trigo deixe esfriar e coloque o queijo.

O pastel

Coloque os ingredientes em uma vasilha, e vá amassando delicadamente até obter uma massa lisa e bem macia. Deixe a massa descansar por 10 minutos abra a massa e monte o pastel. Pincele com o ovo e leve para assar.

Prepare hoje mesmo para o lanche da tarde!

Até a próxima.

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