Nhoque de abóbora ao sugo
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Nhoque de abóbora ao sugo

Nhoque de abóbora ao sugo
Conjunto Panelas 5 Peças Alumínio Com Revestimento Cerâmico Vermelho
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Fim de semana, família reunida…não tem nada melhor, não é mesmo? Para ficar melhor ainda, prepare um jantar especial e saudável, com direito a muita conversa e sorrisos. Hoje a gente te ensina a fazer um nhoque diferente, com um toque todo especial e tudo de Bemglô 😉

Anote aí:

Ingredientes

– 1 abóbora japonesa

– 1 pitada de sal

– 4 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada

– 340g de molho de tomate com manjeiricão

– 2 colheres (sopa) de queijo de minas ralado

Preparo

Corte a abóbora em pedaços, retire as sementes e leve ao forno por 4 minutos. Em seguida, descasque a abóbora, coloque-a num amassador de batatas (para virar um purê) e acrescente sal e farinha. Mexa bem até obter uma mistura unifome. Forme rolinhos e corte-os em pedaços de dois centímetros. Mergulhe os nhoques em uma panela com água fervente. Deixe cozinhar por 5 minutos até começarem a subir à superfície. Escorra-os, coloque-os em uma travessa, despeje o molho e polvilhe o queijo.

Até a próxima!

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