Fondue de Queijo Light
Nas Panelas

Fondue de Queijo Light

Fondue de Queijo Light
 Conjunto Panelas 5 Peças Alumínio Com Revestimento Cerâmico Grafite
Conjunto Panelas 5 Peças Alumínio Com Revestimento Cerâmico Grafite

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O Fondue é uma opção de prato muito procurada no inverno e especialmente no mês dos namorados. Por ser um tipo de comida que aquece e pode ser compartilhado com outras pessoas, o fondue torna-se um queridinho nesta época. O único problema é que as opções servidas nos restaurantes são repletas de gordura e sódio, que fazem muito mal ao organismo e nem sempre são uma boa pedida. Pensando nisso, a gente trouxe algumas sugestões mais leves para comer sem culpa!

Fondue de Queijo Light

Ingredientes

– 1 dente de alho

– 150 g de requeijão light

– 100 gramas de queijo Cottage

– 150 gramas de queijo prato light ralado

– 100 mL de leite desnatado

– 1 colher de sobremesa de amido de milho

– 1 pitada de noz moscada

– 1 xícara de café de vinho branco

Modo de Preparo

Esfregue um dente de alho na panela de fondue. Em seguida, acrescente o requeijão e a metade do leite com amido de milho dissolvida. Bata bem o queijo Cottage com o restante do leite e acrescente aos poucos na panela. Junte a noz-moscada e o queijo prato, mexendo até incorporar à massa. Sirva acompanhado de brócolis, beterraba, batata, cenoura, tomate cereja, abobrinha e de pão integral. 😉

Até a próxima!

 

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