Crepioca
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Crepioca

Crepioca
Conjunto Bowl 4 Peças em Aço Inox
Conjunto Bowl 4 Peças em Aço Inox

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Hoje em dia não tem mais desculpa para se alimentar bem e emagrecer já que podemos contar com uma diversidade de receitas e opções para se deliciar sem culpa, não é mesmo? A receita escolhida de hoje pela Bemglô é a famosa crepioca, mistura de tapioca com crepe. Vamos aprender?

Você vai precisar de:

– 2 ovos (Pode ser 1 ovo e 1 clara para ser mais leve)
– 2 colheres bem cheias de farinha de tapioca
– Sal
– Temperos de sua preferência. Pode ser cheiro verde, pimenta o que sua criatividade e paladar mandarem!
– 1 colher de Cottage, ricota ou requeijão. O que couber na sua dieta, fica uma delícia com qualquer um desses! Rs

Modo de fazer:

Em um prato ou Bowl, misture tudo começando pelo ovo e peneirando a farinha de tapioca depois (para ficar fininha). Bata com um garfo até ficar homogêneo. Depois, é só colocar em uma frigideira levemente aquecida sem óleo, sem nada. A tapioca não deixa agarrar como o ovo puro costuma agarrar. Aí é só virar para assar o outro lado e pronto! Agora é só colocar o recheio de sua escolha. Pode ser frango desfiado, tomates picadinhos, carne…hmm deu fome hein!

Depois conta pra gente como ficou sua crepioca, combinado?

Até a próxima!

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