Ingredientes:
Para o molho:
2 colheres de sopa de maionese
2 dentes de alho
1 colher de sopa de mostarda dijon
1/4 de xícara de suco de limão siciliano
1 xícara de azeite de oliva
1/2 xícara de queijo parmesão ralado fino
Para os croutons:
2 fatias de pão de forma integral (ou outro se preferir) cortados em cubos
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de orégano
Montagem:
Em um bowl, coloque 1 cabeça de alface romana lavada e cortada em tiras de aproximadamente 2 cm. Jogue o molho por cima e misture devagar até o molho cobrir todas as folhas. Acrescente os croutons e polvilhe 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado, 1 pitada de Sal e pimenta do reino à gosto.
Agora é só se deliciar com esse prato pra lá de saudável 😉
Até a próxima!