Arquivos de Tag: Viver bem

Risoto ao Funghi

Já que você veio até aqui, vou te segurar falando alguns bons motivos para você preparar esse prato “deuso”, ok? Risoto é um prato mega simples de fazer, sendo sua base o arroz (arbóreo, risoto mais firme ou Carnaroli, risoto mais cremoso - Usaremos o primeiro) e o diferencial é o acompanhamento que você irá adicionar, neste caso é o funghi secchi, sempre caprichando no tempero, é claro. O funghi é uma espécie de cogumelo super nutritivo, rico em vitaminas e sais minerais. Seu sabor é bem acentuado e levemente...

Casas autossustentáveis

As casas sustentáveis são, além de lindas e autônomas, ecologicamente corretas. Ok, mas o que isso significa? Significa muito! Esses tipos de casas visam minimizar ao máximo todo e qualquer tipo de emissão negativa ao meio ambiente, aproveitando ao máximo dele. Como assim? Além de reaproveitarem praticamente tudo, as casas sustentáveis são construídas de forma que elas possuam um próprio sistema de tratamento de água, geração de energia, cultivo do alimento, reciclagem de orgânico e inorgânico e por aí vai...Bacana,...

Salada de frutas assada

Neste verão nada melhor do que salada de frutas para refrescar e desintoxicar o organismo. O calor excessivo somado a uma grande quantidade de comida nos restaurantes ou até mesmo em casa, pode não ser nada bom para nosso corpo. Às vezes a comida nos faz mal sem nem estar estragada. Portanto, hoje eu vou ensinar uma receita de salada de frutas assadas que vai ajudar a desintoxicar o fígado e melhorar sua saúde. Vamos lá? [caption id="" align="alignleft" width="290"]...