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Saúde e sustentabilidade: seja um Locávoro!

Você já ouviu falar no termo “locávoros”? Este termo é um neologismo baseado em palavras como "herbívoros" e “carnívoros” e serve para designar pessoas que dão preferência aos produtos de sua região - que faz muito bem para a saúde e para o mundo. Segundo alguns ambientalistas pelo mundo, o melhor lema para quem se preocupa com o meio ambiente é “think globaly, act locally” (pense globalmente, aja localmente). Dessa forma, quando pensamos em mudar o que está bem do nosso lado, acaba fazendo...