Chá Infusão Rosa Choque 10g- Catarina Coffee and Love

O frescor do hibísco, o apimentado do zimbro, o dulçor da laranja e a profundidade do cidrão transformam a xícara em uma experiencia única, para ser celebrada em qualquer momento do dia.

Ingredientes: Hibisco, Cidrão, Laranja Desidratada, Zimbro

Origem: Santo Antonio do Pinhal, Mantiqueira (SP)

Categoria: Infusão

Efeito: Relaxante

Colheita: 2020

Receita:

Porção: 2g – 2 colheres de chá por 60ml (meia xícara)

Temperatura: 97°C (ferver)

Tempo de Infusão

1° infusão: 40seg

+infusão: +1min

Quantidade de Infusões por Porção: 3

Catarina nasceu do amor e da vontade de fazer o quê e como queríamos. Somos amigos e sócios todos bem diferentes, mas que se complementam. Temos um ponto em comum: nosso amor por café.

Trabalhamos exclusivamente com cafés Especiais, a mais alta categoria de qualidade dos grãos estabelicida pela SCA (Specialty Coffee Association), com uma pontuação acima de 80.

Essa avaliação considera uma matéria-prima com quantidade mínima de defeitos, e seus atributos sensoriais como aromas, sabores e uniformidade. Mas, o que isso quer dizer quando tomo meu café? Que aquela bebida terá sabores e aromas particulares e únicos, uma experiência que dificilmente irá se repetir; que ali existe um processo sustentável de toda a cadeia, que protege não só o meio ambiente, mas sua saúde e a comunidade onde esse fruto foi cultivado.

Café Especial não é um adjetivo; é substantivo.