Pimenta dos Índios do Xingu

Não leva nenhum ingrediente adicional :sem sal, sem óleo, nem vinagre ou qualquer aditivo.

Além de ser produzida em quase todos os quintais, é um produto muito comercializado entre os 16 povos que vivem na Terra Indígena Xingu. Visando à geração de renda familiar e comunitária através de uma alternativa econômica adequada ao modo de viver tradicional, as mulheres dos povos Kisêdjê, Kawaiweté e Waujá se mobilizaram e iniciaram a comercialização para fora do TIX, através das Associações Indígenas.

Este processo, além de gerar renda para as mulheres indígenas, tem incentivado uma maior participação das mulheres em torno das Associações e contribuem positivamente para a valorização de seus conhecimentos tradicionais.